食品安全监督管理中的检验以及液相色谱检查方法

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成果类型：

期刊论文

作者：

金炜

作者机构：

武汉轻工大学食品学院

[金炜] 武汉轻工大学

语种：

中文

关键词：

食品安全标准;食品市场;非营养性甜味剂;食品污染物;高效液相色谱法;检测设备;人造蜂蜜;食品卫生质量;食品卫生监督;食品检验

期刊：

食品安全导刊

ISSN：

1674-0270

年：

2016

期：

页码：

27-28

DOI：

10.16043/j.cnki.cfs.2016.06.008

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

食品科学与工程学院

摘要：

国以民为本,民以食为天,食品问题是关系国计民生的重大问题,也是备受社会各界广泛关注的问题。最近几年,市场经济的快速发展,使食品市场面临着日趋激烈的竞争,一些不法商贩为了谋取利益的最大化,无视食品安全,违法违规使用各种添加剂层,严重影响了民众的健康,甚至引发了大范围的食物中毒等事件,造成了难以估量的后果。对此,相关部门应加大对于食品安全的监管力度,做好食品安全检验,尽可能减少食品

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