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基于供应链追溯体系的稻谷产品加工优化方法及装置

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成果类型:
专利
发明/设计人:
董尊骅;高婧;周康;刘江蓉;刘朔;...
申请/专利权人:
武汉轻工大学
专利类型:
发明专利
语种:
中文
申请时间:
2020-04-22
申请/专利号:
CN202010325611.9
公开时间:
2020-08-18
公开号:
CN111553521A
主申请人地址:
430023 湖北省武汉市东西湖区常青花园学府南路68号
申请地区:
湖北
机构署名:
本校为第一完成单位
主权项:
1.一种基于供应链追溯体系的稻谷产品加工优化方法,其特征在于,所述基于供应链追溯体系的稻谷产品加工优化方法包括以下步骤: 获取目标稻谷产品的稻谷供应链信息以及稻谷供应链数据,并根据所述稻谷供应链信息以及所述稻谷供应链数据确定目标追溯数据库; 对所述目标追溯数据库中的数据进行数据预处理,获得优化指标数据; 构建所述目标稻谷产品的加工环节仿真模型; 根据所述加工环节仿真模型及所述优化指标数据确定所述目标稻谷产品的加工设备工作参数和优化指标; 根据所述加工设备工作参数和所述优化指标构建所述目标稻谷产品的加工优化模型; 根据所述加工优化模型确定稻谷生产加工优化策略,并根据所述稻谷生产加工优化策略对所述目标稻谷产品的生产加工进行优化。 2.如权利要求1所述的基于供应链追溯体系的稻谷产品加工优化方法,其特征在于,所述获取目标稻谷产品的稻谷供应链信息以及稻谷供应链数据,并根据所述稻谷供应链信息以及所述稻谷供应链数据确定目标追溯数据库的步骤,具体包括: 获取目标稻谷产品的稻谷供应链信息以及稻谷供应链数据,并根据所述稻谷供应链信息确定所述目标稻谷产品的供应链追溯评价体系; 根据所述供应链追溯评价体系对所述目标稻谷产品的稻谷供应链数据进行数据提取,获得追溯数据; 根据所述追溯数据确定初始追溯数据库,并对所述初始追溯数据库进行预处理,获得目标追溯数据库。 3.如权利要求2所述的基于供应链追溯体系的稻谷产品加工优化方法,其特征在于,所述获取目标稻谷产品的稻谷供应链信息以及稻谷供应链数据,并根据所述稻谷供应链信息确定所述目标稻谷产品的供应链追溯评价体系的步骤,具体包括: 获取目标稻谷产品的稻谷供应链信息以及稻谷供应链数据,并根据所述稻谷供应链信息确定所述目标稻谷产品的供应链环节; 根据预设要素分析模型确定所述供应链环节的要素层,并根据预设指标分析模型确定所述要素层的追溯指标; 根据所述供应链环节、所述要素层以及所述追溯指标建立供应链追溯评价体系。 4.如权利要求1所述的基于供应链追溯体系的稻谷产品加工优化方法,其特征在于,所述对所述目标追溯数据库中的数据进行数据预处理,获得优化指标数据的步骤,具体包括: 通过预设水平判断模型判断所述目标追溯数据库中的数据是否满足预设条件,获得判断结果; 当所述判断结果不满足预设条件时,根据预设多因素方差分析策略及联合假设检验分析策略对所述目标追溯数据库中的数据进行分析,获得方差分析结果,并将所述方差分析结果作为优化指标数据。 5.如权利要求4所述的基于供应链追溯体系的稻谷产品加工优化方法,其特征在于,所述通过预设水平判断模型判断所述目标追溯数据库中的数据是否满足预设条件,获得判断结果的步骤之后,还包括: 当所述判断结果满足预设条件时,根据预设相关性分析策略确定所述目标追溯数据库中的数据之间的相关性值以及显著性值; 根据所述相关性值以及显著性值分析所述目标追溯数据库中的数据之间的相关关系,并将所述相关关系作为相关分析结果; 将所述相关分析结果作为优化指标数据。 6.如权利要求5所述的基于供应链追溯体系的稻谷产品加工优化方法,其特征在于,所述根据所述相关性值以及显著性值分析所述目标追溯数据库中的数据之间的相关关系,并将所述相关关系作为相关分析结果的步骤,具体包括: 判断所述显著性值是否小于预设第一阈值以及所述相关性值是否大于预设第二阈值; 当所述显著性值小于预设第一阈值以及所述相关性值大于预设第二阈值时,根据所述相关性值判断所述目标追溯数据库中的数据之间的相关关系,并将所述相关关系作为相关分析结果。 7.如权利要求1所述的基于供应链追溯体系的稻谷产品加工优化方法,其特征在于,所述根据所述加工环节仿真模型及所述优化指标数据确定所述目标稻谷产品的加工设备工作参数和优化指标的步骤,具体包括: 根据所述加工环节仿真模型及所述优化指标数据对所述目标追溯数据库中的数据进行数据分析,获得加工环节仿真分析结果; 根据所述加工环节仿真分析结果确定所述目标稻谷产品的加工设备工作参数和优化指标。 8.一种基于供应链追溯体系的稻谷产品加工优化装置,其特征在于,所述基于供应链追溯体系的稻谷产品加工优化装置包括: 获取模块,用于获取目标稻谷产品的稻谷供应链信息以及稻谷供应链数据,并根据所述稻谷供应链信息以及所述稻谷供应链数据确定目标追溯数据库; 处理模块,用于对所述目标追溯数据库中的数据进行数据预处理,获得优化指标数据; 第一构建模块,用于构建所述目标稻谷产品的加工环节仿真模型; 确定模块,用于根据所述加工环节仿真模型及所述优化指标数据确定所述目标稻谷产品的加工设备工作参数和优化指标; 第二构建模块,用于根据所述加工设备工作参数和所述优化指标构建所述目标稻谷产品的加工优化模型; 优化模块,用于根据所述加工优化模型确定生产加工优化策略,并根据所述生产加工优化策略对所述目标稻谷产品的生产加工进行优化。 9.如权利要求8所述的基于供应链追溯体系的稻谷产品加工优化装置,其特征在于,所述获取模块包括第一获取模块,数据提取模块以及数据处理模块: 所述第一获取模块,用于获取目标稻谷产品的稻谷供应链信息以及稻谷供应链数据,并根据所述稻谷供应链信息确定所述目标稻谷产品的供应链追溯评价体系; 所述数据提取模块,用于根据所述供应链追溯评价体系对所述目标稻谷产品的稻谷供应链数据进行数据提取,获得追溯数据; 所述数据处理模块,用于根据所述追溯数据确定初始追溯数据库,并对所述初始追溯数据库进行预处理,获得目标追溯数据库。 10.如权利要求9所述的基于供应链追溯体系的稻谷产品加工优化装置,其特征在于,所述第一获取模块包括信息获取模块,要素分析模块以及体系建立模块: 所述信息获取模块,用于获取目标稻谷产品的稻谷供应链信息以及稻谷供应链数据,并根据所述稻谷供应链信息确定所述目标稻谷产品的供应链环节; 所述要素分析模块,用于根据预设要素分析模型确定所述供应链环节的要素层,并根据预设指标分析模型确定所述要素层的追溯指标; 所述体系建立模块,用于根据所述供应链环节、所述要素层以及所述追溯指标建立供应链追溯评价体系。
摘要:
本发明属于稻谷加工技术领域,公开了一种基于供应链追溯体系的稻谷产品加工优化方法及装置。该方法通过根据目标稻谷产品的稻谷供应链信息以及稻谷供应链数据确定目标追溯数据库;对目标追溯数据库中的数据进行数据预处理,获得优化指标数据;构建加工环节仿真模型;根据加工环节仿真模型及优化指标数据确定加工设备工作参数和优化指标;根据加工设备工作参数和优化指标构建加工优化模型;根据加工优化模型确定稻谷生产加工优化策略,对所述目标稻谷产品的生产加工进行优化。本发明中基于稻谷供应链信息建立高质量的目标追溯数据库,确定加工环节中可控因素,建立加工环节仿真模型及优化模型,...

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