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三聚氰胺免疫层析试纸检测方法研究

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成果类型:
期刊论文
作者:
刘志国;付云洁;房国梁;韩增飞
作者机构:
武汉工业学院生物与制药工程系
语种:
中文
关键词:
三聚氰胺;胶体金;斑点金免疫渗滤法
期刊:
产品可靠性报告
ISSN:
1674-6953
年:
2008
期:
11
页码:
14-17
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
生命科学与技术学院
摘要:
研究免疫层析试纸方法快速检测样品三聚氰胺残留。采用戊二醛法和重氮法分别合成三聚氰胺-明胶和三聚氰胺-牛血清白蛋白,作为免疫抗原和检测抗原。按常规方法制备抗三聚氰胺多克隆抗体并用胶体金标记。制作免疫层析试纸,通过观察金标抗体在试纸条上检测线的呈色现象,判断样品中三聚氰胺的残留量。结果表明,本方法可在15分钟以内完成检测,检测限为1.0μg/mL,可应用于牛奶等样品中三聚氰胺残留的快速检测。

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