注射用油茶籽油脱色工艺的研究

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成果类型：

会议论文

论文标题(英文)：

Optimization of Decoloration Process of Cold Oil-Tea Camellia Oil for Injection

作者：

吴建宝;刘零怡;郭甜;胡传荣;万聪;...

作者机构：

武汉轻工大学食品科学与工程学院,湖北武汉430023

语种：

中文

关键词：

注射用油茶籽油;脱色工艺;正交设计;理化指标

年：

2020

页码：

151-156

会议名称：

中国粮油学会第八届学术年会

会议论文集名称：

中国粮油学会第八届学术年会论文集

会议时间：

20150716

会议地点：

北京

会议赞助商：

中国粮油学会

机构署名：

本校为第一机构

摘要：

以脱酸油茶籽油为原料,进行吸附法脱色试验,在单因素试验基础上,采用正交设计优化脱色工艺条件.得到最佳工艺为:脱色剂为活性炭与活性白土混合物(比例质量为1∶1),混合脱色剂添加量6％,脱色温度80℃,脱色时间30min,该条件下得到脱色率为91.16％,其色泽达到化妆品和医药用油茶籽油对色泽的要求.

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