期刊论文

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食品工业

1004-471X

2024

45

02

267-270

本校为其他机构

构建基于智能手机的食用油快速检测试纸分析平台,针对比色试纸类检测结果提供特定的快速检测方法,充分利用智能手机的便携性能优势,帮助实验人员更加客观高效地处理食用油相关指标的检测结果,并提供系统化的数据保存和备份功能,从而实现高性价比、快速便捷、系统化的食用油品质安全检测过程。平台由基于Flutter开发的Android应用程序和基于Vue开发的后台管理系统构成。图像处理由OpenCV实现,后端接口服务由SpringBoot应用提供。经测试,平台已具备小规模应用条件。