随着社会的发展,物质文化越来越丰富,人们的消费需求、消费能力不断提高,消费者对食品的需求也从固有的饱腹功能、补充能量功能向食品或食品企业所赋予的审美功能、象征功能扩展.而通过设计、定位品牌以实现与竞争产品的差异化、距离感,激发、引导目标消费群体购买产品或服务的行为的食品店品牌设计,恰好与当前消费者对食品的多样需求相适应,究其原因,食品店品牌设计是与外部市场对应的心理及文化上的竞争,强调的是心理描述与及捕捉意识形态,注重通过传播品牌文化规划、细分及激发消费者的心理市场.这也说明对食品店品牌设计的创新与发展进行系统研究具有一定的现实意义.由意大利人保罗·埃米利...
