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乳制品业技术创新链的构成要素分析

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成果类型:
期刊论文
作者:
谢文;项喜章
作者机构:
武汉工业学院经济与管理学院,湖北,武汉,430023
[谢文; 项喜章] 武汉工业学院
语种:
中文
关键词:
乳制品业;技术创新链;要素分析
期刊:
科技创业月刊
ISSN:
1672-2272
年:
2010
卷:
23
期:
7
页码:
13-15
基金类别:
基金项目:湖北省教育厅科学研究计划重点项目(项目编号:D20091806)
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
管理学院
摘要:
乳制品业是我国农产品加工业中最有发展潜力的产业之一,研究乳制品业技术创新方面的问题具有重要意义。将乳制品业技术创新链的构成要素分为主体要素、客体要素、支撑要素和动力要素四种类型,进而分析各构成要素中存在的问题,并提出一些可行性建议与对策。

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