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玉米黄浆制取亮氨酸的研究

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成果类型:
期刊论文
论文标题(英文):
STUDY ON EXTRACTING L LEUCINE FROM YELLOW SYRUP
作者:
吴波;李永明
作者机构:
武汉食品工业学院实验教学部
语种:
中文
关键词:
玉米黄浆粉;亮氨酸;制备;黄浆粉
关键词(英文):
yellow syrup powder of corn leucine extraction
期刊:
武汉轻工大学学报
ISSN:
2095-7386
年:
1996
期:
3
页码:
18-21
机构署名:
本校为第一机构
摘要:
以玉米黄浆粉为主要原料,采用4.5mol/LH2SO4在105℃±1℃条件下,水解17小时,利用亮氨酸在不同温度下的溶解度差异进行提取L-亮氨酸,其L-亮氨酸的平均得率为57%,分析检测表明,L-亮氨酸纯度可达到98.5%以上。
摘要(英文):
L Leucine is made from yellow syrup powder under such hydrolysis conditions as follows: 4.5mol/L, H 2SO 4 are used, the temperature is 105℃±1℃ and hydrolysis time is seventeen hours and under the condition of dissolvability difference at different temperatures.The average recovery of L leucine was 57 percent (w/w) .The results of the analysis show that t...

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