本研究构建酿酒酵母柚皮素细胞合成工厂,优化关键合成步骤,以提升柚皮素产量。采用同源重组技术,在酿酒酵母的rDNA位点构建从对香豆酸到柚皮素的合成途径,包括4-香豆酸辅酶A连接酶(4CL)、查尔酮合成酶(CHS)、查尔酮异...展开更多 本研究构建酿酒酵母柚皮素细胞合成工厂,优化关键合成步骤,以提升柚皮素产量。采用同源重组技术,在酿酒酵母的rDNA位点构建从对香豆酸到柚皮素的合成途径,包括4-香豆酸辅酶A连接酶(4CL)、查尔酮合成酶(CHS)、查尔酮异构酶(CHI)三个酶基因的完整表达阅读框。同时,单因素法优化YPD发酵培养基中酵母提取物,葡萄糖和胰蛋白胨浓度。结果表明:得到了5株产柚皮素的酿酒酵母改...