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再谈油菜籽加工业面临的挑战及其对策
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摘要
成果类型:
期刊论文
作者:
刘大川;童波
作者机构:
[刘大川] 武汉工业学院食品科学与工程学院
[童波] 长江期货研究咨询部
语种:
中文
关键词:
油菜籽;政策;加工成本
期刊:
中国油脂
ISSN:
1003-7969
年:
2012
卷:
37
期:
8
页码:
1-3
DOI:
10.3969/j.issn.1003-7969.2012.08.001
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
食品科学与工程学院
摘要:
近年来,国家出台了一系列油菜扶持政策,有利地推动了我国油菜籽产业的健康发展。然而,油菜籽加工业仍面临严峻的挑战,如产能扩大与原料供需不足,油菜籽加工成本增加,自主创新能力弱,未形成完整产业链等。为了应对这些挑战,应该积极发展油菜籽生产,促进油菜籽产业的结构调整,增强自主创新能力,促进油菜籽的高效开发利用。
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