期刊论文

Determination of diacylglycerol positional isomers by high performance liquid chromatography

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中国油脂

1003-7969

2017

42

8

131-135

10.3969/j.issn.1003-7969.2017.08.029

31371783:国家自然科学基金 2014BAD04B03:国家科技支撑计划 201313007:国家公益性行业科研专项 201513003:国家公益性行业科研专项

本校为第一机构

建立了1 -月桂酸-3 -棕榈酸甘油二酯和1 -月桂酸-2 -棕榈酸甘油二酯两种位置异构体的高效液相色谱分析方法。最佳色谱分析条件为蒸发光散射检测器(漂移管温度90℃,N_2流速2.2 L/min),流动相为乙腈-异丙醇(体积比95:5),流速1.0 mL/min,柱温35 ℃;最佳色谱条件下,测得0.05 ~5.00 mg/mL质量浓度范围内,1 -月桂酸-3 -棕榈酸甘油二酯的标准曲线方程为y = 1.832X+4.564,线性回归系数R~2 =0.998 8,线性关系良好;该方法具有良好的精密度、准确度与重现性,适合结构脂质等样品中甘油二酯位置异构体定性、定量分析的要求。

A HPLC method was developed for the separation of I - laurin - 3 - palmitin diacylglycerol and 1 -laurin -2 -palmitin diacylglycerol. The optimal chromatographic analysis conditions were obtained as follows： evaporative light scattering detection （ELSD） as detector （drift tube temperature 90℃ and N2 flow rate 2.2 L/min）, mobile phase of acetonitrile - isopropanol （ volume ratio 95 ： 5 ）, flow rate 1.0 mL/min, column temperature 35℃. Under the optimal chromatographic analysis conditions, the stand- ard curve equation of 1 - laurin - 3 ...