黄嘌呤氧化酶(Xanthine oxidase，简称XOD，EC1.1.3.22)是生物体内嘌呤代谢途径的关键酶，在嘌呤代谢途径中起着非常重要的作用。在临床上可用于制备免疫抗体、肿瘤抑制剂及用于疾病检测的诊断试剂，因此对黄嘌呤氧化酶的开发和研究，具有重要理论意义和广阔的应用前景。目前国内外所使用的黄嘌呤氧化酶，主要是从牛奶中获取。由于其来源较为单一，生产成本较高，而且黄嘌呤氧化酶的含量和质量受不同地域、不同种类奶牛的影响，在应用上对其限制很大。本文对产黄嘌呤氧化酶的菌种筛选和育种、以及对细菌黄嘌呤氧化酶基因的克隆，开展了以下几个方面的研究工作：1.以黄嘌呤作为唯一碳、氮源及能源...
