期刊论文

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轻工科技

2095-3518

2013

29

9

82-83

本校为第一机构

针对当前食品安全备受社会关注这一现状,从食品安全及技术的现状出发,介绍物联网技术的发展及食品安全中的应用,说明在食品安全领域中运用物联网技术,构筑食品安全的可追溯体系,实现真正意义的食品安全。