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巯基键合银离子色谱固定相的制备及其在油脂分析中的应用

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成果类型:
期刊论文
作者:
张旭冬;胡志雄;张维农;贺军波;齐玉堂
作者机构:
武汉轻工大学食品学院,武汉,430023
武汉轻工大学食品学院,武汉430023
农产品加工湖北省协同创新中心,武汉430023
[张维农; 张旭冬; 贺军波; 齐玉堂; 胡志雄] 武汉轻工大学
语种:
中文
关键词:
巯基键合银离子色谱固定相;不饱和脂肪酸;油脂
关键词(英文):
unsaturated fatty acids;fat and oil
期刊:
食品安全质量检测学报
ISSN:
2095-0381
年:
2016
卷:
7
期:
4
页码:
1607-1612
基金类别:
国家自然科学基金项目(31371783) 国家“十二五”科技支撑计划项目(2014BAD04B03) 国家粮食局公益性行业科研专项(201313007) 武汉轻工大学研究生教育创新计划项目(2014cx016)
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
食品科学与工程学院
摘要:
目的 建立一种巯基键合银离子色谱固定相的制备方法.方法 以活化硅胶为原料,巯丙基三甲氧基硅烷为偶联剂,在邻二甲苯溶液中合成巯丙基键合硅胶,利用巯基与银离子之间的键合作用合成银离子色谱固定相.采用红外光谱、元素分析与银离子负载量对其进行表征,以0.5%乙腈-正己烷(V∶V)溶液为流动相,对5种不同不饱和脂肪酸标样及4种常见食用油中的不饱和脂肪酸甲酯进行分离分析与评价.结果 经表征与分析可知,巯丙基硅胶键合银离子效果很好,其银离子负载量为0.182 g/g,该分析条件下,对于常见不饱和脂肪酸甲酯的具有很好分离效果,且具有很好的稳定性与重现性.结论 该巯基键合银离子色谱固定相对不饱和脂肪...
摘要(英文):
Objective To establish a method for the preparation of silver ion stationary phase bonded by mercaptopropyl silica gel(SISP-MSG). Methods Mercaptopropyl silica gel(MSG) was prepared with activated silica gel as raw material,(3-mercaptopropyl)trimethoxysilane as coupling agent and o-xylene as solvent. The obtained MSG was further reacted with silver nitrate for the preparation of proposed silver ion stationary phase, and characterized by infrared spectrum, element analysis and the loading amount of silver ion. The mixture solution of 5 kin...

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