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家庭农场农产品质量安全控制行为的影响因素研究——基于武汉市调查

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成果类型:
期刊论文
作者:
汪普庆;狄强;杨孝伟;杜江
作者机构:
武汉轻工大学 经济与管理学院,湖北 武汉,430023
[杨孝伟; 杜江; 狄强; 汪普庆] 武汉轻工大学
语种:
中文
关键词:
家庭农场;农产品;质量安全
关键词(英文):
family farms;agri-food;quality and safety
期刊:
农林经济管理学报
ISSN:
2095-6924
年:
2017
卷:
16
期:
5
页码:
667-673
基金类别:
湖北省教育厅科学研究计划资助重点项目(D20151706);
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
管理学院
摘要:
从保障农产品质量安全的视角,运用访谈和问卷调查的方法,选取武汉市200个家庭农场进行深入调研,通过146份有效问卷对影响家庭农场农产品质量安全的因素进行描述性统计分析,并探讨家庭农场在保障农产品质量安全方面的优势与不足。基于分析得出,家庭农场可以为解决我国农产品质量安全问题提供一种新的途径。
摘要(英文):
Family farms,as a new type of main body of agricultural management,have experienced fast development in recent years and have become a primary supplier of agri-food. Based on investigations and questionnaires of family farms in Wuhan City,the study analyses advantages and limitations of family farms to guarantee the safety of agri-food.And then some c...

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