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斑点金免疫渗滤法快速检测禽肉中金霉素残留

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成果类型:
期刊论文
作者:
武玉香;刘志国;韩增飞;张露;孙田
作者机构:
[武玉香; 刘志国; 韩增飞; 张露; 孙田] 武汉工业学院生物与制药工程系
武汉工业学院生物与制药工程系 湖北武汉430023
语种:
中文
关键词:
金霉素;胶体金;斑点金免疫渗滤法
关键词(英文):
colloidal gold;DIGFA
期刊:
食品科学
ISSN:
1002-6630
年:
2008
卷:
29
期:
7
页码:
348-351
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
生命科学与技术学院
摘要:
研究斑点金免疫渗滤法快速检测禽肉中金霉素残留,将制备的金霉素多克隆抗体点在硝酸纤维素膜上,用以竞争捕获胶体金标记的金霉素-牛血清白蛋白结合物和样品中的游离金霉素,通过可见的颜色深浅判断结果。结果表明,本方法的检测限为0.4μg/ml,在金霉素浓度为0.6~1μg/ml范围内可实现定量分析。结果与酶联免疫方法的测定结果一致(相关系数r为0.970)。该法可应用于禽肉中金霉素残留的快速检测。
摘要(英文):
A rapid detection method for chlortetracycline (CTC) was developed by dot immunogold filtration assay (DIGFA). The anti-CTC antibody was coated onto nitrocellulose membrane to capture gold-labeled CTC-BSA conjugate and CTC in samples. Positive or negative can be identified by shade of a visible red dot. Results showed that the detection limit is 0.4μg/ml. Quantitative analysis of CTC can be achieved between 0.6μg/ml and 1μg/ml. There is a good correlation of detection results between the method and ELISA with correlation coefficient of 0.97...

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