富硒中药材的研究与开发利用

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成果类型：

期刊论文

作者：

陈璐璐;冯文林;程华;程水源;饶申

作者机构：

[程华; 陈璐璐; 饶申; 程水源] 武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院/国家富硒农产品加工技术研发专业中心,武汉 430048

[冯文林] 江陵县城市与乡村投资发展集团有限公司,湖北荆州 434100

语种：

中文

关键词：

富硒中药材;研究;开发利用

期刊：

中南农业科技

ISSN：

2097-2083

年：

2023

卷：

期：

页码：

214-217+235

DOI：

10.3969/j.issn.1007-273X.2023.10.050

基金类别：

2022020801020395:武汉市知识创新专项曙光计划项目

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

硒科学与工程现代产业学院

摘要：

硒(Se)是人类和动物的必需微量元素.硒能提高中药材的产量和品质,对中药材中的主要药效成分有积极影响,富硒中药材企业多为微小企业,富硒产品的开发能力有限,多为饮片直接销售,主要介绍了富硒中药材的发展情况,提出富硒中药材所面临的问题以及发展方向.

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