3种饲用植物精油及其主要成分对猪源致病菌的抑菌作用研究

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成果类型：

期刊论文

作者：

汪中兴;侯永清;窦茂鑫;王蕾;易丹;...

作者机构：

武汉轻工大学动物科学与营养工程学院

动物营养与饲料科学湖北省重点实验室

[窦茂鑫] 深圳市金新农饲料股份有限公司

[肖航; 侯永清; 王蕾; 方秋红; 汪中兴; 易丹; 赵迪] 武汉轻工大学

语种：

中文

关键词：

肉桂油;牛至油;百里香油;大肠杆菌K88;霍乱沙门菌A72;最小抑菌质量浓度

期刊：

饲料研究

ISSN：

1002-2813

年：

2014

期：

页码：

42-45

DOI：

10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2014.13.015

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

动物科学与营养工程学院

摘要：

采用高效液相色谱法,检测3种可饲精油(肉桂油、牛至油和百里香油)中主要成分的含量,用微板指示剂法测定3种精油及其主要成分对猪源产肠毒素大肠杆菌K88和霍乱沙门菌A72的体外抑菌活力.结果表明:肉桂油及其主要成分的抑菌活力最强,最小抑菌质量浓度(MIC)为400 ～800 μL/L;百里香油及其主要成分百里香酚的作用次之,MIC为1 600 μL/L;牛至油及其主要成分香芹酚的作用最差,MIC为1 600 ～3 200μL/L.

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3种饲用植物精油及其主要成分对猪源致病菌的抑菌作用研究

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