1.一种发酵笋壳的制备方法，其特征在于，包括以下步骤： 将笋壳碎料与金针菇棒、麸皮混合，得到预混合料； 向所述预混合料中加入混合发酵菌种，混合形成待发酵料； 将所述待发酵料装入发酵袋中，于28～32℃下恒温发酵7～10天，获得发酵笋壳； 其中，所述混合发酵菌种包括产朊假丝酵母、绿色木霉、枯草芽孢杆菌以及植物乳酸菌。 2.如权利要求1所述的发酵笋壳的制备方法，其特征在于，将笋壳碎料与金针菇棒、麸皮混合，得到预混合料的步骤中： 所述笋壳碎料、金针菇棒和麸皮的质量分数分别为50～70％、20～40％和5～15％。 3.如权利要求1所述的发酵笋壳的制备方法，其特征在于，向所述预混合料中加入混合发酵菌种，混合形成待发酵料的步骤中： 所述混合发酵菌种的质量占所述发酵添加剂总质量的0.05～0.2％。 4.如权利要求1所述的发酵笋壳的制备方法，其特征在于，所述混合发酵菌种中，所述产朊假丝酵母、绿色木霉、枯草芽孢杆菌以及植物乳酸菌的质量比为1：(0.5～1)：(1～2)：(0.5～1.5)。 5.一种湖羊饲料，其特征在于，所述湖羊饲料包括发酵笋壳和花生秧，所述发酵笋壳由如权利要求1至4任意一项所述的发酵笋壳的制备方法制得。 6.如权利要求5所述的湖羊饲料，其特征在于，所述花生秧和所述发酵笋壳的总质量为所述湖羊饲料质量的50～70％。 7.如权利要求5所述的湖羊饲料，其特征在于，所述湖羊饲料还包括玉米、豆粕和预混料，其中，所述发酵笋壳、花生秧、玉米、豆粕和预混料的质量分数对应为25～35％、25～35％、20～30％、6～15％和4～6％。 8.一种湖羊饲料，其特征在于，所述湖羊饲料包括发酵笋壳，所述发酵笋壳由如权利要求1至4任意一项所述的发酵笋壳的制备方法制得。 9.如权利要求8所述的湖羊饲料，其特征在于，所述发酵笋壳的质量为所述湖羊饲料质量的50～70％。 10.如权利要求9所述的湖羊饲料，其特征在于，所述湖羊饲料还包括玉米、豆粕和预混料，其中，所述玉米、豆粕和预混料的质量分数对应为20～30％、6～15％和4～6％。
