近年来,随着我国经济实力的增强,文化软实力的建设日益提上日程。从国家层面上讲,我国以孔子学院为契机大力推广中国文化,帮助世界了解中国、接纳中国：从高校专业课程设置来看,对外汉语等专业日益完善,这其中一个亮点便是在我国众多高校中的专业中,例如汉语语言文学类、外语语言文学类等大的方向都开始设置了中国文化及相关课程。在此环境下,笔者于2012年向所在单位推荐开设了《中国文化概况》这门课,作为英语专业的选修课。本文现以“茶”为例,以小见大,管窥中国文化,旨在激发学生的文化思维,为学生学习中国文化、传播中国文化献微薄之力。
