为了研究肉桂油对断奶仔猪肝脏的激素水平、抗氧化指标和相关基因相对表达量的影响,试验选取16头仔猪(杜×长×大)随机分为对照组和肉桂油组,每组8头,对照组饲喂基础日粮,肉桂油组在基础日粮中添加50 mg/kg的肉桂油,于试验第21天屠宰取样,测定和分析仔猪肝脏部分激素[类胰岛素生长因子1(IGF-1)、前列腺素E2(PGE2)]、炎性细胞因子[白介素1β(IL-13)]、抗氧化指标[谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)、髓过氧化物酶(MPO)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)]的含量和mTOR、EGFR信号通路相关基因[哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)、起始因子4E结合蛋白(4E-BP1)、70 ku核糖体蛋白S6激酶(P70S6K)、细胞外信...