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Preparation of a Kind of Bee pollen Effervescent Tablets

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成果类型:
会议论文
作者:
Zhang, Jiewei;Huang, Zeyuan*
通讯作者:
Huang, Zeyuan
作者机构:
[Huang, Zeyuan; Zhang, Jiewei] Wuhan Polytech Univ, Coll Food Sci & Engn, Wuhan 430023, Peoples R China.
通讯机构:
[Huang, Zeyuan] W
Wuhan Polytech Univ, Coll Food Sci & Engn, Wuhan 430023, Peoples R China.
语种:
英文
关键词:
bee pollen;effervescent tablets;disintegrate
期刊:
PROCEEDINGS OF THE 2ND INTERNATIONAL CONFERENCE ON SCIENCE AND SOCIAL RESEARCH (ICSSR 2013)
ISSN:
1951-6851
年:
2013
卷:
64
页码:
317-320
会议名称:
2013 2nd International Conference on Science and Social Research (2013年第二届科学与社会研究国际会议)(ICSSR2013)
会议论文集名称:
2013 2nd International Conference on Science and Social Research (2013年第二届科学与社会研究国际会议)(ICSSR2013)论文集
会议时间:
2013-07-13
会议地点:
北京
会议赞助商:
计算机科学与电子技术国际学会
机构署名:
本校为第一且通讯机构
院系归属:
食品科学与工程学院
摘要:
[Objective]The aim of the research is to develop a kind of bee pollen effervescent tablets. [Method] With bee pollen power and pregelatinized starch as main raw materials, the matching acces...

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