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菹草颗粒饲料对蛋鸭生产红心蛋生产性能的试验

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成果类型:
期刊论文
论文标题(英文):
Effects of Supplementing Pelleted Potamogeton Crispus L.Feed on the Production Properties of Red-yolk Duck Eggs
作者:
王海滨;张声华;余佑生;尹珍环;任丹丹;...
作者机构:
华中农业大学食品科技学院
[吴时兵; 尹珍环; 余佑生] 湖北省仙桃市食品总公司
湖北省仙桃市食品总公司 湖北武汉 430070武汉工业学院食品科学与工程学院湖北武汉 430023
湖北武汉 430070
湖北仙桃 433000
语种:
中文
关键词:
菹草;红心鸭蛋;颗粒饲料;喂养试验
关键词(英文):
red-yolk duck egg;pellet feed;feeding tria
期刊:
粮食与饲料工业
ISSN:
1003-6202
年:
2004
期:
11
页码:
34-36
基金类别:
教育部2002年度博士点基金资助项目(No.20020504008); 湖北省科技攻关项目(2003AA2041307);
机构署名:
本校为其他机构
院系归属:
食品科学与工程学院
摘要:
将菹草颗粒添加在蛋鸭饲料中喂养,以考察它对红心蛋生产性能的影响.试验设置4个组,试验15 d(含适应期1 d),菹草颗粒添加量为0(对照组)、15%、20%和25%,并将其分别与100%、85%、80%和75%的普通蛋鸭配合饲料混合组成试验饲料.试验结果表明,在一定范围内,菹草颗粒的添加量与红心蛋的平均色度(指罗氏色度)及15度以上红心蛋所占的比例呈现一定的量效关系;其中将20%的菹草颗粒与80%的普通蛋鸭配合饲料混合组成的试验饲料综合效果最好.如正式喂养第4 d,蛋黄平均色度就由对照组的7度上升到15度,其差异达到极显著水平(P
摘要(英文):
Feeding trials were conducted to investigate the effects of supplementing pelleted potamogeton crispus L.feed (PPC) on the production properties of red-yolk duck eggs (yolk pigmentation, laying rate and mean egg weight). Four experiment groups were designed for a 15-days feeding trial of the laying ducks, of which the diet was supplemented with PPC at the levels of 0, 15%, 20% and 25% to be mixed with 100%, 85%, 80% and 75% common compound feed respectively. The results showed that there was a certain relationship between the PPC supplementation levels and the Roche color fan (RCF) score as we...

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