1.一种莲子脱壳机，其特征在于，包括： 机架，所述机架上具有切料工位； 安装座，用于供待脱壳莲子限位； 传送装置，设于所述机架，用于传送所述安装座，以使所述安装座具有自所述传送装置的后端、途经所述切料工位、再到所述传送装置的前端的活动行程； 切料装置，设于所述机架且对应所述切料工位设置，用于在所述安装座到达所述切料工位时，切破限位在所述切料工位上的莲子的外壳；以及， 振筛装置，设于所述机架，且位于所述传送装置的前端的下方，用于分离莲子和外壳。 2.如权利要求1所述的莲子脱壳机，其特征在于，所述切料装置包括对应设于所述切料工位的刀具组，所述刀具组包括位于所述传送装置上方的第一刀具以及位于所述传送装置下方的第二刀具，且所述第一刀具的刀口与所述第二刀具的刀口相对设置。 3.如权利要求2所述的莲子脱壳机，其特征在于，所述安装座包括固定安装在所述传送装置上的凹槽，所述凹槽内形成用于放置待脱壳莲子的放置空间，所述凹槽的底壁上贯设有长孔，以形成供所述第二刀具插入所述凹槽内的插入口。 4.如权利要求3所述的莲子脱壳机，其特征在于，所述安装座设有多个，多个所述安装座沿前后向间隔布置；和/或， 所述安装座设有多个，多个所述安装座沿所述传送装置的宽度方向间隔布置，所述刀具组对应多个所述安装座设有多个。 5.如权利要求1所述的莲子脱壳机，其特征在于，所述莲子脱壳机还包括： 驱动电机，具有输出轴； 第一传动机构，所述第一传动机构的输入端与所述输出轴连接，输出端与所述传送装置驱动连接；以及， 第二传动机构，所述第二传动机构的输入端与所述输出轴连接，输出端与所述切料装置驱动连接。 6.如权利要求1所述的莲子脱壳机，其特征在于，所述安装座具有对应所述活动行程的活动轨迹； 所述莲子脱壳机还包括整料装置，所述整料装置设于所述机架且位于所述传送装置的上方，所述整料装置与所述传送装置的上端面配合，以限定出整料通道，所述整料通道具有与所述安装座的活动轨迹对应的整料段，用以引导待脱壳莲子落入处于所述整料段内的所述安装座中。 7.如权利要求6所述的莲子脱壳机，其特征在于，所述整料通道具有自后向前连通的集料段和所述整料段； 所述整料装置包括： 围框，与所述传送装置的上端面配合，以限定形成所述集料段，所述集料段具有朝前的出口以及沿左右向的宽度，在自后向前的方向上，所述集料段的宽度渐窄设置； 挡板组，对应所述出口设置，包括两个并行且间隔设置的挡板，两个所述挡板之间限定形成所述整料段；以及， 振动机构，沿上下向活动安装于所述机架且位于所述传送装置下方，并对应所述整料段设置，用以驱使所述传送装置振动，以使进入所述整料段的待脱壳莲子落入处于所述整料段内的所述安装座。 8.如权利要求1所述的莲子脱壳机，其特征在于，所述振筛装置包括： 分选箱，沿上下向活动安装于所述机架，所述分选箱具有出料口，所述分选箱底部贯设有多个筛孔；以及， 振动装置，用于驱动所述分选箱沿上下向活动。 9.如权利要求8所述的莲子脱壳机，其特征在于，所述振动装置包括： 振动电机，设于所述分选箱底部；以及， 多个弹性件，设于所述分选箱与所述机架之间且沿所述分选箱的周向间隔布置。 10.如权利要求8所述的莲子脱壳机，其特征在于，自远离所述出料口处到所述出料口的方向上，所述分选箱的底部向下倾斜设置。
