Moderate Edible Oil Refining: State-of-the-Art in China

首页 > 成果 > 详情

认领

导出

Link by DOI

反馈

作者信息关键词期刊信息基础信息归属信息摘要

成果类型：

期刊论文

作者：

He, Dongping;Wei, Wei;Guo, Zheng*

通讯作者：

Guo, Zheng

作者机构：

[He, Dongping] Wuhan Polytech Univ, Key Lab Deep Proc Major Grain & Oil, Coll Food Sci & Engn, Minist Educ China, Wuhan 430023, Peoples R China.

[Wei, Wei] Jiangnan Univ, State Key Lab Food Sci & Technol, 1800 Lihu Ave, Wuxi 214122, Jiangsu, Peoples R China.

[Guo, Zheng] Aarhus Univ, Fac Sci & Technol, Dept Engn, DK-8000 Aarhus, Denmark.

通讯机构：

[Guo, Zheng] A

Aarhus Univ, Fac Sci & Technol, Dept Engn, DK-8000 Aarhus, Denmark.

语种：

英文

期刊：

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY

ISSN：

0003-021X

年：

2020

卷：

期：

页码：

1277-1279

DOI：

10.1002/aocs.12407

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

食品科学与工程学院

摘要：

[无可用...

反馈

产权有误：本人成果被他人认领

数据有误：数据基本信息有误

归属有误：成果的院系归属、机构署名归属有误

其他原因：

验证码：

看不清楚，换一个

确定

取消

成果认领

标题：

用户	作者	通讯作者	--
	请选择	请选择	--

确定

取消

提示

该栏目需要登录且有访问权限才可以访问

如果您有访问权限，请直接登录访问

如果您没有访问权限，请联系管理员申请开通

管理员联系邮箱：yun@hnwdkj.com