期刊论文

The Research Teaching of“Food Chemistry”in Local Applied Undergraduate Universities under the Background of New Engineering

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粮食加工

1007-6395

2024

49

2

117-119+124

10.20170/j.cnki.lsjg.1007-6395.20240225

武汉轻工大学2022年校级揭榜制教学研究项目(XJ2022002),项目名称:新工科背景下基于OBE理念的混合式教学设计与实践 武汉轻工大学2022年度高等教育研究课题项目(2022GJKT001),项目名称:“大食物观”视域下行业特色型高校人才培养质量提升的理念、模式和路径研究。

本校为第一机构

实践教学改革是当前高校新工科专业面临的一个新挑战,也是行业特色型高校实施人才培养战略的关键。以武汉轻工大学新工科专业——智能制造工程专业为例,在机械类专业现状分析的基础上,进行了人才培养影响要素分析,提出了实践教学质量评...展开更多 实践教学改革是当前高校新工科专业面临的一个新挑战,也是行业特色型高校实施人才培养战略的关键。以武汉轻工大学新工科专业——智能制造工程专业为例,在机械类专业现状分析的基础上,进行了人才培养影响要素分析,提出了实践教学质量评价指标体系的构建原则、评价指标的筛选方法,探索了该专业实践教学的改革措施和实施策略,对提高行业特色型高校专业...