1.一种水果削皮取肉工具,其特征在于,包括: 手柄; 刀部,尾端与所述手柄连接; 勺部,包括勺部套管和勺体,所述勺部套管套设于所述手柄上,所述勺体设置在所述勺部套管上。 2.根据权利要求1所述的水果削皮取肉工具,其特征在于,所述手柄包括夹持部,所述夹持部的一端设有螺纹,另一端设有夹刀槽。 3.根据权利要求2所述的水果削皮取肉工具,其特征在于,所述刀部包括固定柄和刀片,所述固定柄与所述夹刀槽连接。 4.根据权利要求2所述的水果削皮取肉工具,其特征在于,所述勺部套管套设于所述夹持部。 5.根据权利要求2所述的水果削皮取肉工具,其特征在于,所述勺部套管的一端端面卡在所述刀片的外侧,所述勺部套管的另一端端面与所述手柄的一端端面贴合,从而将所述勺部套管锁紧于所述手柄和刀片之间。 6.根据权利要求2所述的水果削皮取肉工具,其特征在于,所述刀部、所述手柄、所述勺部和所述夹持部可拆卸地连接。 7.根据权利要求1所述的水果削皮取肉工具,其特征在于,所述手柄为圆柱体,所述手柄的外径尺寸与所述勺部套管的外径尺寸相等。 8.根据权利要求1所述的水果削皮取肉工具,其特征在于,所述勺部采用食品级塑料制成,所述刀部采用不锈钢材料制成,所述手柄采用金属铝制成。 9.根据权利要求1所述的水果削皮取肉工具,其特征在于,所述勺体的一端设有勺柄,所述勺体通过所述勺柄与所述勺部套管连接。 10.根据权利要求1所述的水果削皮取肉工具,其特征在于优选地,所述勺部套管的轴线与所述勺体的轴线垂直。