生物与物理复合法脱除棉籽粕中游离棉酚的工艺研究

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成果类型：

会议论文

作者：

卜小丽;王春维;陈帆;刘世操;祝爱侠

作者机构：

[卜小丽; 王春维; 陈帆; 刘世操; 祝爱侠] 武汉轻工大学动物营养与饲料安全湖北省协同创新中心

[卜小丽; 王春维; 陈帆; 刘世操; 祝爱侠] 武汉轻工大学畜禽饲料工程技术研究中心

语种：

中文

关键词：

棉籽粕;游离棉酚;固态发酵;微波脱毒;脱毒条件

年：

2016

页码：

703

会议名称：

中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会

会议时间：

2016-10-21

会议地点：

中国湖北武汉

基金类别：

“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD36B05)

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

动物科学与营养工程学院

摘要：

本试验旨在研究微生物固态发酵与微波降解复合分步降低棉籽粕中游离棉酚的脱除工艺。以棉籽浸出制油后的棉籽粕为原料,通过不同的菌种、接种量、料液质量比、发酵温度、发酵时间等影响因素进行试验分析,以棉籽粕的脱毒率为评判标准。首先通过确定正交试验的因素与水平,得出微生物固态发酵的最佳脱毒工艺参数;再以发酵后的湿棉籽粕为原料,采用微波降解工艺进行第二次物理辅助脱毒,确定最佳微波工艺参数,感官评价后测定脱毒前后

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