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龙眼果肉干制过程中的多糖-蛋白质相互作用及其消化吸收影响的机制研究
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项目信息
归属信息
成果类型：
项目
项目作者：
易阳
项目作者单位：
武汉轻工大学
项目批准号：
31771979
资助经费：
25万
立项时间：
2017
项目类别：
其他项目
项目级别：
国家级
项目来源：
国家自科基金项目
机构署名：
本校为第一完成单位
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