本试验旨在研究N-乙酰半胱氨酸(NAC)对肉鸭空肠和回肠能量代谢和抗氧化功能的影响。试验选用90只1日龄樱桃谷鸭,随机分为3个处理组,每个处理组3个重复,每重复10只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加500、1 000 mg/kg NAC。试验期21d。结果显示:与对照组相比,日粮中添加500、1 000 mg/kg NAC均降低了回肠二磷酸腺苷(ADP)含量、空肠和回肠单磷酸腺苷(AMP)和腺苷池(TAN)水平以及空肠AMP与三磷酸腺苷(ATP)的比值,提高了空肠腺苷酸能荷(AEC),两者分别增加了回肠和空肠的ATP含量(P
