作者： Pan, Ling;Du, Jinbao;Yin, Qing;Tao, Yubo*;Li, Peng

期刊： International Journal of Biological Macromolecules,2024年257(Pt 1):128552 ISSN：0141-8130

通讯作者： Tao, Yubo;Li, P

作者机构： [Yin, Qing; Du, Jinbao; Tao, Yubo; Pan, Ling; Li, Peng; Tao, YB] Qilu Univ Technol, Shandong Acad Sci, State Key Lab Biobased Mat & Green Papermaking, Jinan 250353, Peoples R China.;[Pan, Ling] Wuhan Polytech Univ, Sch Art & Design, Wuhan 43004, Peoples R China.;[Pan, Ling; Li, Peng] Northeast Forestry Univ, Coll Mat Sci & Engn, Harbin 150040, Heilongjiang, Peoples R China.

通讯机构： [Tao, YB; Li, P ] Q;Qilu Univ Technol, Shandong Acad Sci, State Key Lab Biobased Mat & Green Papermaking, Jinan 250353, Peoples R China.

关键词： Adsorption properties;Cellulose nanocrystals;Composite sponge;Fish gelatin;Tannic acid

摘要： Foods and beverages with excessive tannins acid (TA) content taste astringent and bitter. The overconsumption of TA could result in nutritional and digestive problems. In this study, the cellulose nanocrystals (CNC)/fish swim bladder gelatin (FG) composite sponge was prepared with glutaraldehyde as a crosslinking agent. The TA adsorption performance of the sponge was discussed. The freeze-dried CNC/FG composite sponge had a porous network structure. CNC was combined into the FG matrix as a reinforcing phase. The mechanical strength, thermal stability, and swelling properties of the composite sponge were improved with the addition of an appropriate amount of CNC. Although CNC decreased the porosity of composite sponge, the increase in active adsorption sites resulted in an overall positive effect on its TA adsorption properties. Under the optimal adsorption conditions, the TA removal rate of 1.0 % CNC composites reached 80.4 %. Furthermore, the sponge retained a TA removal rate of 54 % after five cycles of adsorption and desorption using 50 % ethanol. The results demonstrated that CNC/FG composite sponge has application potential in the field of adsorption materials for TA.

语种： 英文

作者： 夏婷;范雪霏;陈莹燕

期刊： 文艺研究,2024年CSSCIAMI(01):182 ISSN：0257-5876

作者机构： 武汉轻工大学艺术设计学院

语种： 中文

作者： 陈林

期刊： Wenzi Gaige,2024年(01):2 ISSN：0511-4764

作者机构： 武汉轻工大学艺术设计学院

语种： 中文

作者： 夏平

期刊： 南京艺术学院学报(美术与设计),2024年(1):143-147 ISSN：1008-9675

作者机构： [夏平] 武汉轻工大学艺术设计学院,湖北武汉 430048

关键词： 绘本;图像;视觉符号;细节

摘要： 绘本是以图像为主的书,图像中往往隐藏着丰富的细节,它们丝毫不被文字提及,却饱含着创作者独特的意涵.本文用实证研究与理论研究的方法,分析绘本图像细节中视觉化符号所传达的意义:暗藏的线索、气氛的渲染、视觉的象征、时间的暗示、画家的画谜、附加的故事等,为进一步研究与创作绘本提供新的角度与思考.

语种： 中文

作者： 马潇潇

期刊： 美与时代：美学(下),2023年(02):133-135 ISSN：1003-2592

作者机构： [马潇潇] 武汉轻工大学艺术设计学院

关键词： 儿童;数字绘本;非遗文化

摘要： 童年是人生重要阶段的开始，孩子的生理和心理特征在不同的年龄阶段都会有所不同。结合儿童绘本用户群体的身心特征、阅读特征，提出应当针对文本语言、艺术表现、数字交互等方面进行非遗儿童绘本创新设计，将非遗文化有机地融合到原创绘本创作中。深入挖掘湖北非遗文化，使儿童在不知不觉中受到艺术的熏陶和文化的浸染，从而更有利于我国文化发展，推动民族文化不断创新。

语种： 中文

作者： 马潇潇

期刊： 电影文学,2023年(08):160-163 ISSN：0495-5692

作者机构： 武汉轻工大学艺术设计学院, 湖北 武汉 430000;[马潇潇] 武汉轻工大学

关键词： 作者电影;个体记忆;虚实;魔幻现实;异质性

摘要： 《不要再见啊,鱼花塘》是牛小雨执导的长片处女作,讲述了叶子与奶奶共度人生中最后一个暑假的故事.影片具有鲜明的作者电影特征,具有自传色彩,导演将个体记忆代入叙事文本,体现了个体之外家庭成员之间的记忆联结,形成了一个饱含着时间创伤性的叙事场域.同时,鱼花塘也是具有地域性集体记忆的场所,是城市记忆的表征.影片通过不断地模糊虚实边界,以鱼花塘为媒介,建构起异质性空间,并在此完成与童年、与亲人、与过去的告别.

语种： 中文

作者： 杜子瑄;员勃

期刊： 设计艺术研究,2023年13(01):78-84 ISSN：2095-0705

作者机构： [杜子瑄; 员勃] 武汉轻工大学

关键词： 新媒体;信息可视化设计;火锅图鉴;传播;H5交互

摘要： 研究信息可视化设计语言在新媒体下的动态传播方式。通过分析研究信息可视化的理论，以及在新媒体传播下的直观性、美观性、交互性的三个原则，以火锅图鉴信息的可视化设计为例，收集火锅饮食相关文化资料及数据进行汇总。理清不同地域火锅饮食文化的特点，归纳新媒体传播中的信息可视化设计的流程和方法。通过视觉元素动静结合的表现形式，增强信息传播的力度。

语种： 中文

作者： 张琨琪;张君丽(指导)

期刊： 设计,2023年36(18):34-35 ISSN：1003-0069

作者机构： [张琨琪; 张君丽(指导)] 武汉轻工大学;武汉轻工大学艺术设计学院

关键词： 亲子互动;玩具设计;按摩;模块化;连接方式;隔代;老年人

摘要： <正>武汉轻工大学办学特色我校产品设计专业是湖北省一流专业建设点,重点关注产品在健康、食品、文化与生态等领域的应用和发展,培养学生独立设计与创新能力、产品造型与审美能力、用户分析与研究能力及对未来发展趋势的感知能力。近年来在产品创新的基础上进一步关注现代技术的结合与应用,聚焦智能设计、中国传统文化传承和智慧生活等领域。产品设计专业立足产学研结合服务社会经济,同时依托本校轻工食品类学科优势,形成了具有鲜明特色的以健康、食品、文化为核心的阶梯式专业能力培养体系。并且本专业与知名企业合作搭建校企实践基地、开展丰富的课题研究合作、专业实训及社会实践活动,建立“服务、发展、共赢”的合作机制,逐步形成“产学研用”为一体的合作新教育体系。

语种： 中文

作者： 于肖月

期刊： 美术教育研究,2023年(21):105-107,111 ISSN：1674-9286

作者机构： 武汉轻工大学艺术设计学院;[于肖月] 武汉轻工大学

关键词： 参与式设计;交互式协作设计;可用性测试;用户体验

摘要： 随着互联网技术的快速发展，交互设计越来越受到用户的关注。参与式设计作为一种重要的设计方法，能够有效地提高产品的用户体验和用户满意度。该文探讨参与式设计在互联网产品设计中的实践方法，包括用户需求分析、原型设计、用户测试、迭代优化等环节，总结参与式设计在互联网产品设计中的实践经验，以为互联网产品的设计提供参考和启示。

语种： 中文

作者： 倪雪莹

期刊： 文艺研究,2023年CSSCIAMI(07):189 ISSN：0257-5876

作者机构： [倪雪莹] 武汉轻工大学艺术设计学院

语种： 中文

作者： 何芳秋子

期刊： 知识窗(教师版),2023年(11):108-110 ISSN：1006-2432

作者机构： 武汉轻工大学艺术设计学院

关键词： 儿童认知心理学;图形语言;艺术表现特征

摘要： 图形语言对儿童的认知等方面有一定影响,根据儿童认知心理学进行图形语言设计,有利于培养儿童的认知能力。文章通过文献阅读法、实地调查法等,对儿童认知心理学视域下的图形语言设计进行研究。 图形语言对儿童的认知等方面有一定影响,根据儿童认知心理学进行图形语言设计,有利于培养儿童的认知能力。文章通过文献阅读法、实地调查法等,对儿童认知心理学视域下的图形语言设计进行研究。

语种： 中文

作者： 付正甜;董莎莉;胡晴云;袁梦婷#&#&#FU Zhengtian;DONG Shali;...

期刊： 农产品加工,2023年(22):103-106 ISSN：1671-9646

作者机构： [袁梦婷#&#&#FU Zhengtian; 董莎莉; 付正甜; 胡晴云] 武汉轻工大学艺术设计学院,湖北武汉 430072

关键词： 乡村振兴;农产品;品牌视觉形象;黄旗小米

摘要： 针对当前承德县黄旗小米产品的标志缺失、包装简单及内涵空洞等弱点,结合乡村振兴大背景下,探寻适合承德县黄旗小米的品牌塑造和设计实践途径.对黄旗小米品牌进行深入分析,总结出品牌建设的现状及品牌建设中存在的问题和不足,并深入探讨了品牌理念和产品定位.通过对品牌文化的提炼与升华、对产品标志包装进行创新设计,促进产品内涵与价值实现更***的提升,同时助力农村振兴,为当地品牌塑造与设计提供理论建议与实践参考,为促进我国农产品市场的发展起到积极的推动作用.

语种： 中文

作者： 宋华;姚佩岐

期刊： 环境工程,2023年41(08):后插108 ISSN：1000-8942

作者机构： 武汉轻工大学艺术设计学院;[姚佩岐; 宋华] 武汉轻工大学

摘要： 视障人群是指视野受损或视觉敏锐度较低,导致其视力较低影响正常生活的人群,包括高度近视人群、盲人及色盲患者等.视障人群需借助辅助设备才能看清或看到东西,而现代社会的快速发展使得人们对弱势群体的关注需要更加多面,因而在建设公共空间环境时,设计师应考虑视障人群的需求,对空间环境进行人性化设计. 其一,针对色觉识别障碍人群的设计.色觉识别障碍人群对视觉的敏锐度较低,难以分辨具体的颜色.因此在公共空间环境设计中,设计师要通过设计特定色彩或增加颜色亮度、饱和度的方式来提醒此类人群,如部分红绿色盲患者无法分辨交通道路中的红绿灯,路口会将红绿灯设计为不同的形状来进行提示.

语种： 中文

作者： 林蕾

期刊： 芙蓉,2023年(2):I0004-I0004 ISSN：1004-3691

作者机构： 武汉轻工大学艺术设计学院

语种： 中文

作者： 胡晶;员勃;马潇潇

期刊： 武汉轻工大学学报,2023年42(01):114-119 ISSN：2095-7386

作者机构： [胡晶; 员勃; 马潇潇] 武汉轻工大学艺术设计学院

关键词： 巧克力;包装设计;个性化消费;转型

摘要： 随着消费结构与消费需求的变化，新生代群体的消费行为呈现出个性化需求服务、注重感官体验的新趋向，也为巧克力包装的发展带来了新变化与挑战。在当下个性化消费的社会场景下，分析了巧克力包装在审美形象、社交价值与文化体验方面的表现特征，面对不同人群的差异化需求，在结合巧克力包装特征表现的基础上，进一步提出适应个性化需求的匹配性设计、数字媒体艺术与交互技术的整合应用以及关注健康需求的电子营养标签设计的转型设计路径，以更好地提升巧克力的包装附价值。

语种： 中文

作者： 唐睿;李莉;李丹丹

期刊： 安徽建筑,2023年30(05):28-31 ISSN：1007-7359

作者机构： [唐睿; 李莉; 李丹丹] 武汉轻工大学艺术设计学院

关键词： 宋代园林;园林建筑;宋画

摘要： 中国古典园林的园林建筑随着朝代的更迭而变化，尤其以宋代园林的园林建筑对后世影响最大，因此对宋代园林的园林建筑进行研究具有重要的意义。通过研究相关文献和宋画，对宋画中宋代园林建筑的形态、作用进行了分析，通过文章分析认为，宋代园林建筑的形成源自当时园林建筑环境以及园林建筑环境的意境。

语种： 中文

作者： 李丹;李蔓丽

期刊： 绿色包装,2023年(06):189-193 ISSN：2096-4838

作者机构： [李蔓丽; 李丹] 武汉轻工大学艺术设计学院,武汉430023

关键词： 服务系统;服务设计;新茶饮;益禾堂;包装设计

摘要： 目的 -梳理新茶饮视域下服务设计一般流程，基于多感官消费场景构建益禾堂服务系统设计流程与研究方法。方法 -运用深度访谈、实地调研等方法，构建益禾堂用户旅程图和服务蓝图，梳理并分类痛点。从服务接触点和服务流程中寻找设计机会点并进行优化设计。结果在不同使用场景，人群所呈现对产品包装的服务需求层次不同。结论 -通过分析产品包装及系统需求，为数字化的新茶饮服务系统设计提供设计参考依据。

语种： 中文

作者： 李东一;李莉

期刊： 绥化学院学报,2023年43(10):89-93 ISSN：2095-0438

作者机构： [李东一] 武汉轻工大学管理学院;[李莉] 武汉轻工大学艺术设计学院

关键词： 孤独症儿童;虚拟现实;康复教育;协同供给

摘要： 针对孤独症儿童的部分传统康复教育中呈现出儿童注意力不集中和康复教育安全性欠佳等劣势，随着虚拟现实（VR）技术的发展，其支持孤独症干预的“VR教育”应运而生“。VR教育”能够增进儿童接受教育的兴趣，提供安全可控的环境，具有监控过程完整，精确捕捉儿童反馈等优势。然而“VR教育”存在着诸如成本较高、缺乏个性化定制、成瘾风险较大和监管缺位等挑战，因此应实现资源的协同供给，降低技术使用强度以及加强对技术和内容的监管。

语种： 中文

作者： 胡晶;林蕾

期刊： 食品工业,2023年44(01):120-124 ISSN：1004-471X

作者机构： 武汉轻工大学艺术设计学院

关键词： 食品包装;生态设计;可持续性

摘要： 探究生态理念下的食品包装设计表现及方法路径。结合当前全球遭遇的生态环境问题,梳理我国传统生态设计观中蕴含的历史语境和理论内涵,主张天人合一的自然和谐观和仁爱万物的生态伦理观,从中获得食品包装在环保性、实用性和宜人性上的设...展开更多 探究生态理念下的食品包装设计表现及方法路径。结合当前全球遭遇的生态环境问题,梳理我国传统生态设计观中蕴含的历史语境和理论内涵,主张天人合一的自然和谐观和仁爱万物的生态伦理观,从中获得食品包装在环保性、实用性和宜人性上的设计启示。研究的重心从关注包装视觉表现转向生态关怀和人文关怀,进行多维度融合和多价值交叠的综合考虑。提出食品包装通过耗材减量化设计、功用极大化设计和废弃物活用化设计策略,从而降低碳物质的排放量和生态负担,延伸包装附加值并增强使用体验,以及谋求废弃物“零污染”转换和循环利用,为食品包装的绿色可持续性设计提供实践参考和创新启示。收起

语种： 中文

作者： 倪雪莹

期刊： 美与时代：美学(下),2023年(1):125-128 ISSN：1003-2592

作者机构： 武汉轻工大学艺术设计学院;[倪雪莹] 武汉轻工大学

关键词： 互联网+;新媒体;短视频;美食视频;新式茶饮

摘要： 新媒体的发展带来了短视频的繁盛和普及。“互联网+”时代下,新式茶饮崛起,短视频也成为O2O平台上饮品商家营销活动的重要一环。依据饮品特性,大小商家摸索出了以产品、环境和制作过程为中心的几条短视频创作路径,同时又因知识和经...展开更多 新媒体的发展带来了短视频的繁盛和普及。“互联网+”时代下,新式茶饮崛起,短视频也成为O2O平台上饮品商家营销活动的重要一环。依据饮品特性,大小商家摸索出了以产品、环境和制作过程为中心的几条短视频创作路径,同时又因知识和经验不足,面临着技术、设计和内容上的挑战。“互联网+美食”平台中饮品短视频设计研究以大众点评武汉地区的饮品商家为例,从饮品类短视频现状入手,发现问题并提出优化策略,以期有助于未来的短视频创作。收起

语种： 中文