反应萃取法分离水中L-色氨酸和L-赖氨酸
作者：
杨新妮;张剑;杨平
期刊：
中国调味品 ,2014年(1):67-70 ISSN：1000-9973
作者机构：
武汉工业学院 化学与环境工程学院,武汉,430023;[杨平; 张剑; 杨新妮] 武汉工业学院
关键词：
L-色氨酸;L-赖氨酸;二(2-乙基己基)磷酸;溶剂萃取;分离纯化
摘要：
以分光光度计为检测手段，通过对二甲氨基苯甲醛法和茚三酮法联用，建立了一种测定L-赖氨酸和L-色氨酸混合水溶液中两种氨基酸的含量的方法。以二（2-乙基己基）磷酸为萃取剂、正辛醇为溶剂构成的溶剂萃取体系，研究了水中L-色氨酸和 L-赖氨酸在有机相中萃取分配行为。结果表明：在pH为2．0时，水相中的L-赖氨酸经有机相两次萃取后可得到纯品，平均回收率为77．2％。负载于有机相中的氨基酸，用等体积的1 mol/L HCl反萃，再调反萃液酸度至pH 为2．0，重复上述操作一次，可得色氨酸纯品，其平均回收率为76．0％。
语种：
中文
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大学化学实验教学创新思维的构建与实施
作者：
张剑;张开诚
期刊：
科教文汇(下旬刊) ,2013年(18):56-57 ISSN：1672-7894
作者机构：
武汉轻工大学化学与环境工程学院 湖北 武汉 430023;[张剑; 张开诚] 武汉轻工大学
关键词：
大学化学实验;实验教学;创新思维
摘要：
从两项硬指标严把关入手，端正了学生的实验态度；从渐进引导式提问入手，深挖化学实验课核心价值与潜能，极大激发了学生的实验兴趣；从深入研究实验教材细节入手，进一步完善了实验教学的重要环节；从报告内容注重“内涵”入手，提高了学生的实验思维能力；从报告批改注重信息及时反馈入手，培养了学生严谨治学的良好习惯，落实了教学内涵。如此下来，广大学生参与大学化学实验的积极性高涨，学生分析与解决问题的能力得到培养。
语种：
中文
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有机溶剂萃取分离水中L-色氨酸和L-谷氨酸
作者：
张剑;杨新妮;杨平;高冰
期刊：
中国酿造 ,2013年32(5):126-128 ISSN：0254-5071
作者机构：
武汉工业学院化学与环境工程学院,湖北武汉,430023;[高冰; 杨平; 张剑; 杨新妮] 武汉工业学院
关键词：
L-色氨酸;L-谷氨酸;二(2-乙基己基)磷酸;溶剂萃取;分离纯化
摘要：
以正辛醇为稀释剂、二（2-乙基己基）磷酸为萃取剂,研究了L-色氨酸和L-谷氨酸在有机相中的萃取分配行为。在pH=2.0时,L-色氨酸从水相转入有机相,实现L-谷氨酸与L-色氨酸的分离。使用等体积的1mol/L HCl溶液将负载有机相中的L-色氨酸反萃回水相,L-色氨酸的平均回收率为70.8%。2种氨基酸混合水溶液经有机溶剂2次萃取后,可得L-谷氨酸纯品,其平均回收率为97.6%。
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中文
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Removal of phosphate from landscape water using an electrocoagulation process powered directly by photovoltaic solar modules
作者：
Zhang, Shunxi* ;Zhang, Jian;Wang, Wenqing;Li, Furong;Cheng, Xianzhong
期刊：
Solar Energy Materials and Solar Cells ,2013年117:73-80 ISSN：0927-0248
通讯作者：
Zhang, Shunxi
作者机构：
[Cheng, Xianzhong; Wang, Wenqing; Zhang, Jian; Li, Furong; Zhang, Shunxi] Wuhan Polytech Univ, Sch Chem & Environm Engn, Wuhan 430023, Hubei, Peoples R China.
通讯机构：
[Zhang, Shunxi] W;Wuhan Polytech Univ, Sch Chem & Environm Engn, Wuhan 430023, Hubei, Peoples R China.
关键词：
Photovoltaic energy;Landscape water;Phosphate removal;Electrocoagulation;Eutrophication
摘要：
In this paper, removal of phosphate from landscape water using an electrocoagulation process with aluminum electrodes powered directly by photovoltaic solar modules was investigated. The results showed that total phosphate (TP) residual concentration in landscape water decreases with an increasing electrolysis time. A first order kinetics about TP removal is concluded. An optimum electrode gap of 25 mm is determined. Conductivity of landscape water was adjusted by adding NaCl, and an optimum initial conductivity range of 765-1135 μS/cm can be obtained. In an overcast day, a higher TP removal efficiency can be obtained by extending time. TP removal efficiency increases with an increasing number of serial photovoltaic modules during early reaction. The optimal condition, order and significance of the factors on TP removal were determined by an orthogonal test with four factors and three levels, and the predictive value for TP removal efficiency is (97.77±2.13)%. Photoelectricity conversion efficiency for an overcast day is the highest and 12.2%. However, energy for removing a unit mass of TP and energy for removing TP per volume unit are all the lowest, and values are 15.75 kWh/kg and 0.71 kWh/m<sup>3</sup>, respectively. The process used for removal of phosphate from landscape water is feasible. ©2013 Elsevier B.V. All rights reserved.
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棉籽饼蛋白水解液脱色降氯方法探讨
作者：
杨新妮;张剑;杨平
期刊：
武汉轻工大学学报 ,2013年32(3):10-12+17 ISSN：2095-7386
作者机构：
武汉轻工大学化学与环境工程学院,湖北武汉,430023;[杨平; 张剑; 杨新妮] 武汉轻工大学
关键词：
棉籽饼蛋白水解液;脱色;降酸与降氯
摘要：
棉籽饼蛋白经发酵和酸解后得到的复合氨基酸水解液含有大量的色素和较高浓度HC1,向其中加入PbCO3,可以同时实现对发酵液的脱色、降氯和降酸.用氢氧化钠调节复合氨基酸液的酸度至pH7.0,残余铅含量降至695.08 mg/L.再加入超过残余铅含量200％的硫离子,过滤后滤液中铅含量降至17.41 mg/L.发酵液中氨基酸态氮的回收率为67％.
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中文
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Improvement of the CO2 absorption performance using ionic liquid [NH2emim][BF4] and [emim][BF4]/[bmim][BF 4] mixtures
作者：
Wang, Mei;Zhang, Liqi* ;Gao, Linxia;Pi, Kewu;Zhang, Junying;...
期刊：
Energy & Fuels ,2013年27(1):461-466 ISSN：0887-0624
通讯作者：
Zhang, Liqi
作者机构：
[Zhang, Junying; Zheng, Chuguang; Wang, Mei; Zhang, Liqi] Huazhong Univ Sci & Technol, State Key Lab Coal Combust, Wuhan 430074, Peoples R China.;[Wang, Mei] Wuhan Polytech Univ, Sch Chem & Environm Engn, Wuhan 430023, Peoples R China.;[Wang, Mei; Gao, Linxia; Pi, Kewu] Hubei Univ Technol, Sch Chem & Environm Engn, Wuhan 430068, Peoples R China.
通讯机构：
[Zhang, Liqi] H;Huazhong Univ Sci & Technol, State Key Lab Coal Combust, Wuhan 430074, Peoples R China.
摘要：
Functional ionic liquids (ILs) have potential advantages in reducing CO2 emissions when applied for CO2 absorption. However, the higher viscosity of functional ILs greatly affects the CO2 absorption separation process. To improve the absorption performance, a functional IL [NH2e-mim][BF4] was synthesized and mixed with low-viscosity conventional ILs [emim][BF4]/[bmim][BF 4] based on their respective advantages in terms of CO2 reduction, and the CO2 absorption effect and regeneration performance of the binary ILs were investigated. {[NH2e-mim][BF4] + [emim][BF4]/[bmim][BF4]} showed better performance when the mole fraction of [NH2e-mim][BF4] (X[NH 2e-mim][BF4]) was 0.4, and the CO2 absorption performance reduced with the increase in the temperature. Density and viscosity of the binary rose with the increase of X[NH2e-mim][BF4] and decrease in temperature. The optimal regeneration temperature was approximately 353.15 K when X[NH2e-mim][BF4] was 0.4 in 0.1 MPa. During five cycles of absorption and regeneration, CO2 absorption capacity of {[NH2e-mim][BF4] + [emim][BF 4]/[bmim][BF4]} was maintained at 75-85% of the first absorption capacity. Moreover, the quality and density changed slightly, and viscosity showed a 5-10% increase in each loop. Thus, the mixed system had an effective regeneration performance. © 2012 American Chemical Society.
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分光光度法在色氨酸定量中的应用
作者：
张剑;杨新妮;高冰
期刊：
中国酿造 ,2012年31(6):166-169 ISSN：0254-5071
作者机构：
武汉工业学院化学与环境工程学院,湖北武汉,430023;[高冰; 张剑; 杨新妮] 武汉工业学院
关键词：
色氨酸;测定方法;光度法
摘要：
色氨酸是人和动物生长发育不可缺少的8种必需氨基酸之一,研究色氨酸的定量方法意义重大。色氨酸定量方法很多,该文系统地介绍了紫外、可见、磷光和荧光分光光度法在色氨酸定量中的应用。
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中文
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3种酶制剂对生产面包的体积影响
作者：
张剑;王大春;陈威威;潘从道;李雪松
期刊：
食品研究与开发 ,2012年33(3):70-73 ISSN：1005-6521
作者机构：
武汉工业学院化学与环境工程学院,湖北武汉,430023;武汉新华扬生物股份有限公司,湖北武汉,430074;武汉工业学院食品学院,湖北武汉,430023;安琪酵母股份有限公司,湖北宜昌,443003
关键词：
真菌α-淀粉酶;真菌木聚糖酶;β-葡聚糖酶;面包体积
摘要：
研究真菌木聚糖酶、β-葡聚糖酶对面粉粉质及拉伸性能的影响,并考察真菌α-淀粉酶、真菌木聚糖酶和β-葡聚糖酶3种单酶对面包的作用效果。通过正交试验确立20 mg/kg真菌α-淀粉酶、50mg/kg真菌木聚糖酶和50 mg/kgβ-葡聚糖为加工面包的最优化工艺条件。在上述条件下,面包平均体积为885 mL,该体积比不使用酶制剂的平均体积提高了17%。
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中文
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L-赖氨酸在乳化液膜中的萃取行为
作者：
张剑;杨新妮;陶托炎;高冰
期刊：
中国酿造 ,2012年31(8):137-139 ISSN：0254-5071
作者机构：
武汉工业学院化学与环境工程学院,湖北武汉,430023
关键词：
乳化液膜;L-赖氨酸;萃取行为;破损率;迁移机理
摘要：
研究了以二（2-乙基己基）磷酸酯为迁移载体,环己烷为溶剂,Span 80为液膜增强剂,不同氢离子浓度为内外水相传质推动力,构成的液膜体系对L-赖氨酸的萃取行为。建立了以Fe2+为示踪的分光光度法测定液膜破损率方法。探讨了L-赖氨酸在液膜体系中的迁移机理。
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中文
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Reform and Practice on Cultivation Mode of Innovation Talents for Applied Chemistry Specialty
作者：
Li, Jianfen* ;Zhou, Hanfen;Zhang, Kaicheng;Chen, Hongmei;Zhang, Jian
作者机构：
[Li, Jianfen; Zhang, Jian; Zhang, Kaicheng; Zhou, Hanfen; Chen, Hongmei] Wuhan Polytech Univ, Sch Chem & Environm Engn, Wuhan, Hubei, Peoples R China.
会议名称：
International Conference on Future Computers in Education (ICFCE 2011)
会议时间：
JUN 25-26, 2011
会议地点：
Xiamen, PEOPLES R CHINA
会议主办单位：
[Li, Jianfen;Zhou, Hanfen;Zhang, Kaicheng;Chen, Hongmei;Zhang, Jian] Wuhan Polytech Univ, Sch Chem & Environm Engn, Wuhan, Hubei, Peoples R China.
关键词：
Applied chemistry;Innovation ability;Innovation talents;Teaching reform
摘要：
This paper dissertated the cultivation status and existing problems of innovation talents for applied chemistry specialty, and introduced the cultivation approach of innovation talent and the proposition of teaching reform for applied chemistry speciality. Meantime, combined with practical conditions in our university, the concrete measures and means for implementing teaching reform and training innovation talents of applied chemistry speciality were investigated. A series of measures such as reform of teaching plan, updating the experimental teaching contents, strengthening the practice teaching, and establishing the innovation base and practice base were adopted to encourage students for innovation, the purpose is to cultivate students' comprehensive quality and the innovative ability, and construct cultivation mode of innovation talents for applied chemistry specialty.
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厌氧-混凝-UV/Fenton法处理中药浸膏药渣渗滤液研究
作者：
张顺喜;王文清;张剑;杨洁
期刊：
水处理技术 ,2010年36(7):111-114,118 ISSN：1000-3770
作者机构：
[张顺喜; 王文清; 张剑] 武汉工业学院化学与环境工程学院;[杨洁] 武汉新宇环保工程有限公司
关键词：
渗滤液;厌氧;混凝;紫外光;中药药渣
摘要：
采用厌氧-混凝-UV/Fenton工艺处理中药浸膏药渣渗滤液,研究了该工艺的可行性以及相关工艺参数. 结果表明,在厌氧反应水力停留时间为8d时, COD去除率达到58.9%;混凝时,氯化铁混凝剂在pH为4、投药量为1.5g·L~(-1)时COD去除率达到最大值,为53.1%,比硫酸铝混凝剂最佳条件时要高;在UV/Fenton反应时,经氯化铁混凝剂处理的药渣渗滤液,在光照时间120min、pH为5、H_2O_2与COD量比1、Fe~(2+)与H_2O_2量比为0.04时,色度、COD去除率均达到最大,且都满足污水综合排放标准(GB8978-1996)二级标准,该工艺可行
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中文
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中药浸膏药渣厌氧发酵产沼气研究
作者：
张顺喜;王文清;张剑;杨洁
期刊：
环境工程学报 ,2010年4(11):2608-2612 ISSN：1673-9108
作者机构：
[张顺喜; 王文清; 张剑] 武汉工业学院化学与环境工程学院;[杨洁] 武汉新宇环保工程有限公司
关键词：
中药药渣;厌氧发酵;沼气
摘要：
针对中药药渣难处理的特点,以污水处理厂厌氧污泥为接种物,以中药浸膏药渣为发酵原料,以发酵过程中日产气量、pH值、VFA和氨态氮等为参数,对其厌氧发酵产沼气可行性、接种物与中药药渣间配比、发酵温度以及添加微量金属元素等影响因素进行了研究。实验结果表明,中药药渣厌氧发酵产沼气方案可行;在厌氧污泥接种物与中药药渣最佳质量配比为1∶2、最佳反应温度35℃,分别添加适量的Fe、Co、Ni微量金属元素时,厌氧发酵起动时间均较对比样早,产气量较对比样大大增加,且总产气时间缩短。
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中文
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光助Fenton法治理中药浸膏药渣渗滤液研究
作者：
张顺喜;王文清;张剑;杨洁
期刊：
工业安全与环保 ,2010年36(8):8-10 ISSN：1001-425X
作者机构：
武汉工业学院化学与环境工程学院;[杨洁] 武汉新宇环保工程有限公司;[张剑; 王文清; 张顺喜] 武汉工业学院
关键词：
渗滤液;紫外光;中药药渣
摘要：
采用光助Fenton法处理中药浸膏药渣渗滤液。实验结果表明,在光照时间120 min、pH值为5、H2O2与COD化学计量比为1、Fe^2＋与H2O2摩尔比为0.07时,色度、COD去除率均达到最大,分别为92%,76.4%;紫外灯光较太阳光相比对色度、COD去除较好;COD去除效率随原水初始COD浓度的增加而减少。
语种：
中文
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生化方法高效提取黄豆粉中β-淀粉酶
作者：
张剑;李睿;张开诚;张选民;周晓荣
期刊：
中国酿造 ,2010年(7):143-145 ISSN：0254-5071
作者机构：
武汉工业学院化学与环境工程学院,湖北,武汉,430023;湖北省农产品加工工程技术研究中心,湖北,武汉,430023;武汉工业学院,生物与制药工程学院,湖北,武汉,430023
关键词：
β-淀粉酶;黄豆粉;提取;酶活力
摘要：
研究了黄豆粉中β-淀粉酶的提取工艺条件。分别讨论了外加盐、表面活性剂、还原剂等对黄豆粉中β-淀粉酶提取量的影响。并通过正交试验进一步优化了提取条件。即:料水比1∶10,外加1 mol/L NaCl,0.2%（w/v）烷基醇酰胺和0.5%（w/v）Na2SO3,于50℃和pH 6.5提取0.5h,β-淀粉酶的提取量为34.78U/mL,与未使用任何添加剂的对照提取效果（26.80U/mL）相比,产量提高29.8%。
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中文
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应用化学专业创新人才培养模式的改革与实践
作者：
李建芬;周汉芬;张开诚;陈红梅;张剑
作者机构：
[李建芬; 周汉芬; 张开诚; 陈红梅; 张剑] 武汉工业学院化学与环境工程学院
会议名称：
2010 Third International Conference on Education Technology and Training （ETT 2010）
会议时间：
2010-11-27
会议地点：
中国湖北武汉
会议论文集名称：
Proceedings of 2010 Third International Conference on Education Technology and Training(Volume 5)
关键词：
应用化学;创新能力;创新人才;教学改革
摘要：
本文分析了应用化学专业人才培养现状及其存在的问题;提出了应用化学专业教学改革的思路和创新人才培养途径;并结合我校教育资源实际情况,探讨了实施应用化学专业教学改革及创新人才培养的具体措施和方案。希望通过改革教学计划,更新实验教学内容,加强实践教学,建立创新基地和实习基地等一系列措施,鼓励学生创新,达到培养学生综合素质和提高创新能力的目的,构建应用化学专业创新人才培养模式。
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中文
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Extraction of Phenol, o-Chlorophenol, o-Nitrophenol from Water by Using Liquid- solid Extraction System Based on Tween 80-Sodium Citrate-H2O
作者：
Zhang, Jian* ;Yang, Ming;Li, Jianfen;Li, Ru;Zhang, Kaicheng
期刊：
2010 4TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON BIOINFORMATICS AND BIOMEDICAL ENGINEERING (ICBBE 2010) ,2010年:1-5 ISSN：2151-7614
通讯作者：
Zhang, Jian
作者机构：
[Li, Jianfen; Zhang, Jian; Li, Ru; Zhang, Kaicheng; Yang, Ming] Wuhan Polytech Univ, Sch Chem & Environm Engn, Wuhan 430023, Peoples R China.
通讯机构：
[Zhang, Jian] W;Wuhan Polytech Univ, Sch Chem & Environm Engn, Wuhan 430023, Peoples R China.
会议名称：
The 4th International Conference on Bioinformatics and Biomedical Engineering(第四届IEEE生物信息与生物医学工程国际会议 iCBBE 2010)
会议时间：
2010-06-18
会议地点：
成都
会议主办单位：
[Zhang, Jian;Yang, Ming;Li, Jianfen;Li, Ru;Zhang, Kaicheng] Wuhan Polytech Univ, Sch Chem & Environm Engn, Wuhan 430023, Peoples R China.
会议论文集名称：
The 4th International Conference on Bioinformatics and Biomedical Engineering(第四届IEEE生物信息与生物医学工程国际会议 iCBBE 2010)论文集
关键词：
sodium citrate;tween 80;liquid-solid extraction;phenolic compounds;hydrogen bond
摘要：
The proper extraction conditions for phenol, o-chlorophenol and o-nitrophenol were investigated by using the liquid-solid extraction system composed of Tween 80-sodium citrate-H2O. 10.5% (v/ v) Tween 80, 2.6000 g(.)l(-1) sodium citrate, extraction acidity of pH 5.95 had been found optimal for extraction of phenolic compounds. Under the above-mentioned conditions the once average recoveries of phenol, o-chlorophenol and o-nitrophenol in analogous water samples were 99.5%, 95.3%, 94.7%, respectively. When sodium citrate was as salt separate phase, the acidity of the solution not only could change the shape of sodium citrate, but also had effects on extraction yield (E%) of phenols as well. Through the discussion of the extraction mechanism for Tween 80 solid phase, it was indicated that the extraction in this system had been achieved by the formation of the hydrogen bond between Tween 80 and the phenolic compounds.
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含油漆、油污、橡胶废钢焚烧烟气治理
作者：
张顺喜;张剑;杨洁
期刊：
环境工程 ,2009年27(4):65-67,82 ISSN：1000-8942
作者机构：
[张顺喜; 张剑] 武汉工业学院化学与环境工程系;[杨洁] 武汉新宇环保工程有限公司
关键词：
废钢;烟气治理;集气罩;焚烧
摘要：
针对含油漆、油污、橡胶废钢露天堆放焚烧产生烟气污染的特点,采用集气罩内焚烧废钢的焚烧方式与文丘里麻石水膜除尘器联合治理技术,可解决烟气污染问题.经运行测试表明:烟气中烟尘的去除效率在95%以上,排放质量浓度≤30 mg/m~3;林格曼黑度为Ⅰ级,达到国家排放标准.
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机铸车间冶炼烟气净化系统改造
作者：
张顺喜;张剑;杨洁
期刊：
环境工程 ,2009年27(5):88-90,94 ISSN：1000-8942
作者机构：
[张顺喜; 张剑] 武汉工业学院化学与环境工程系;[杨洁] 武汉新宇环保工程有限公司
关键词：
电弧炉;袋式除尘器;烟气净化;集气罩;改造
摘要：
针对原有两电弧炉烟气净化系统存在的问题,采用折叠式集气罩、简易通风槽与低压长袋脉冲袋式除尘器技术进行改造,经一段时间运行表明:系统运行可靠,烟尘治理效果良好,岗位粉尘浓度、烟尘排放浓度均达到国家规定的标准.
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α-淀粉酶的活性及其热稳定性的研究
作者：
张剑;易华锋;张开诚;秦英
期刊：
中国酿造 ,2009年(20):20-23 ISSN：0254-5071
作者机构：
武汉工业学院化学与环境工程系;英博金龙泉(孝感)啤酒有限责任公司
会议名称：
湖北省化学化工学会环境化学化工专业委员会2009年学术年会
会议时间：
2009-05-01
会议地点：
宜昌
会议论文集名称：
湖北省化学化工学会环境化学化工专业委员会2009年学术年会论文集
关键词：
α-淀粉酶;酶活性;热稳定性;分光光度法;催化效率;可溶性淀粉
摘要：
借助DNS试剂并利用分光光度法建立了一种测定淀粉中α-淀粉酶活性的方法。并用该法探讨了pH值、温度、淀粉浓度和钙的添加量对α-淀粉酶的热稳定性和活性的影响。研究表明:α-淀粉酶水解可溶性淀粉的最适酸度为pH 5.0;高浓度淀粉可以较好地保护酶的活性和热稳定性,一定量的钙离子可提高α-淀粉酶的热稳定性和催化效率。向5%(w/w)的可溶性淀粉中添加10mmol/L Ca2+,α-淀粉酶活性和热稳定性能最大限度的发挥。与对照酶(不加Ca2+,在2h内最适反应温度为75℃)相比,加Ca2+酶的热稳定性可提高10℃。该酶在使用时,一次性投料要比分次投料的效果好。
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黑豆粉中β-淀粉酶的提取研究
作者：
王作孔;张剑;陶托炎;商文秀;唐海嘉
期刊：
中国酿造 ,2009年(12):48-50 ISSN：0254-5071
作者机构：
武汉工业学院,化学与环境工程学院,湖北,武汉,430023;[王作孔; 张剑; 陶托炎; 商文秀; 唐海嘉] 武汉工业学院
关键词：
黑豆粉;β-淀粉酶;提取;酶活力
摘要：
研究了黑豆粉中β-淀粉酶的提取工艺条件。分别讨论了提取酸度、温度、时间、外加盐、表面活性剂、还原剂等对黑豆粉中β-淀粉酶提取量的影响,通过正交试验优化了料水比1:10的提取工艺条件为:提取时间0.5h,提取温度45℃,提取酸度pH6.0,0.2 mol/LNaCl,0.5%（w/v）SDS,0.2%（w/v）CH3CH2SH。β-淀粉酶在最优化条件下的提取量为34.25 U/mL。
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