印刷电路板回收五水硫酸铜中氯离子电位测定
作者：
傅岑;张剑;刘全
期刊：
应用科技 ,2009年36(7):8-10 ISSN：1009-671X
作者机构：
武汉工业学院,化学与环境工程系,湖北,武汉,430023;[张剑; 刘全; 傅岑] 武汉工业学院
关键词：
电位滴定法;氯离子;印刷电路板
摘要：
从印刷电路板回收的CuSO4·5H2O样品中Cl^-可通过电位滴定法定量．样品用2次蒸馏水溶解，溶液中的SO4^2-经Ba（NO3）2沉淀后，以AgNO3标准溶液为滴定剂，通过d^2 E／dV^2对V作图确定终点体积，可求出滤液中Cl^-含量．结果表明：标准加入法（n=3）的测定结果相对偏差≤4．0％，对2份样品分析的相对标准偏差小于3．0％．因此，电位滴定法能对印刷电路板回收五水硫酸铜中氯离子准确定量．
语种：
中文
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β-淀粉酶研究进展
作者：
张剑;林庭龙;秦瑛;张开诚
期刊：
中国酿造 ,2009年(4):5-8 ISSN：0254-5071
作者机构：
武汉工业学,院化学与环境工程系,湖北,武汉,430023;[林庭龙; 张剑; 秦瑛; 张开诚] 武汉工业学院
关键词：
β-淀粉酶;提取;纯化;活力测定;酶学性质;氨基酸
摘要：
β-淀粉酶是一种外切糖化酶,植物中的β-淀粉酶活力高,因此在啤酒等工业中都使用由植物中获得的β-淀粉酶.文中从提取、纯化、活力测定、鉴定、酶学性质、决定最适酸度和温度以及应用和研究前景等方面综述了β-淀粉酶的研究进展.
语种：
中文
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双酶法水解玉米淀粉的工艺研究
作者：
张剑;易华锋;张开诚;林庭龙
期刊：
酿酒科技 ,2009年(03):95-97+102 ISSN：1001-9286
作者机构：
1. 武汉工业学院化学与环境工程系;2. 英博金龙泉(孝感)啤酒有限责任公司
关键词：
α-淀粉酶;糖化酶;玉米淀粉;淀粉降解
摘要：
模拟水解玉米淀粉的生产工艺，初步探讨液化时间、液化过程引入Ca^2＋对糖化质量的影响。研究表明，α-淀粉酶和糖化酶的最适pH分别为5.0和4.2；在淀粉水解过程中，一定量的Ca^2＋能促进α-淀粉酶的活性并能增强其热稳定性，但对糖化酶的活性却表现为抑制作用。在保证正常液化的前提下，应尽可能减少Ca^2＋用量。液化时间选定90～130 min为宜。糖化时间并不是愈长愈好，只有定期对产品实施监控，才能获得高DE值的葡萄糖浆。
语种：
中文
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环境介质对β-淀粉酶活性的影响
作者：
张剑;田辉;张开诚
期刊：
中国调味品 ,2008年33(7):50-53 ISSN：1000-9973
作者机构：
武汉工业学院,化学与环境工程系,武汉,430023
关键词：
环境介质;β-淀粉酶活性;激活剂;抑制剂
摘要：
考察部分环境介质对β-淀粉酶活性影响。结果表明：Ca^2＋、Ba^2＋、海藻酸钠以及聚乙烯基吡咯烷酮（PVPK30）在一定浓度范围内对β-淀粉酶有激活作用，激活作用尤以Ca^2＋最显著，当Ca^2＋浓度为30mmol·L^-1时，可使β-淀粉酶的活性提高近3倍；十二烷基硫酸钠、曲拉通-100、SO3^2-等对β-淀粉酶的活性有抑制作用；SO4^2-、S2O3^2-、明胶等对β-淀粉酶的活性影响不大；Mg^2＋、吐温-80在不同浓度条件下有不同的作用。
语种：
中文
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酶载体壳聚糖制备的研究
作者：
杨辉;张剑
期刊：
化学工程师 ,2008年22(2):13-14 ISSN：1002-1124
作者机构：
武汉工业学院,化学与环境工程系,湖北,武汉,430023;[张剑; 杨辉] 武汉工业学院
关键词：
酶载体;壳聚糖;脱乙酰度;粘均分子量;间歇微波法
摘要：
本文分别采用电热法、连续微波法和间歇微波法制备了几种性能不同的壳聚糖,并对产品的脱乙酰度和分子量进行了比较。结果表明,间歇微波法制备的壳聚糖具有制备时间短、产品脱乙酰度高和分子量大等特点,能更好地满足酶载体的要求。
语种：
中文
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无机阴离子对两种淀粉酶活力的影响
作者：
张红;张剑;周婷;王丽
期刊：
武汉轻工大学学报 ,2008年27(1):18-19,42 ISSN：2095-7386
作者机构：
武汉工业学院,化学与环境工程系,湖北,武汉,430023;[张剑; 周婷; 王丽; 张红] 武汉工业学院
关键词：
α-淀粉酶;β-淀粉酶;无机阴离子
摘要：
分别讨论了F^-、I^-、SO4^2-、SO3^2-对α-淀粉酶和β-淀粉酶活力的影响。结果表明，F^-和I^-时α-淀粉酶活力表现为明显的抑制作用，对β-淀粉酶活性影响不大；SO4^2-对两种酶活力的影响较小；SO3^2-对两种酶活力的抑制作用强。
语种：
中文
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Ca2+对双酶法水解玉米淀粉的影响
作者：
张剑;田辉;周婷;王丽;张开诚
期刊：
中国酿造 ,2008年(6):31-33 ISSN：0254-5071
作者机构：
武汉工业学院,化学与环境工程系,湖北,武汉,430023;[张剑; 周婷; 王丽; 张开诚; 田辉] 武汉工业学院
关键词：
α-淀粉酶;β-淀粉酶;催化效率
摘要：
考察了α-淀粉酶和β-淀粉酶的酶学性质，探讨了Ca^2＋/淀粉于50℃和pH4．5的条件下的β-淀粉酶热稳定性。研究表明，向可溶性淀粉溶液中添加30mmol／LCa^2＋，能大大提高β-淀粉酶的活性和稳定性；而液化过程中的外加Ca^2＋盐可使还原性糖的生成量略有提高。双酶法（α-淀粉酶和β-淀粉酶）水解玉米淀粉液的对照实验显示，向底物中加一定量的钙盐，可以获得更多的可发酵性还原糖。
语种：
中文
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无机试剂对β-淀粉酶活力的影响
作者：
张剑;王素珍;张开诚
期刊：
酿酒科技 ,2008年(1):32-34 ISSN：1001-9286
作者机构：
武汉工业学院化学与环境工程系,湖北,武汉,430023;[张剑; 张开诚; 王素珍] 武汉工业学院
关键词：
无机试剂;β-淀粉酶活性;激活剂;抑制剂
摘要：
研究无机试剂对β-淀粉酶活性的影响。结果表明，Ca^2＋、Ba^2＋、Co^2＋、Cr^3＋、Zn^2＋在一定浓度范围内对β-淀粉酶有激活作用，其中Ca“的激活作用最显著，当Ca“浓度为30l砌ol／L时，可使β-淀粉酶的活性提高近3倍；Cu^2＋、Fe^3＋、Al^3＋、Mn^2＋、SO3^2-等离子对β-淀粉酶的活性有较强的抑制作用；SO4^2-、S2O3^2-、F^-,Br^-、I^-、K^＋、Na^＋、NH4^＋等对β-淀粉酶的活性影响不大；Mg^2＋、Ni^2＋、Cl^-在不同浓度条件下有不同的作用.
语种：
中文
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DNA-mediated synthesis of microporous single-crystal-like NaTi 2 (PO4 )3 nanospheres
作者：
Liu, Jiehua;Zhang, Jianling;Cheng, Siqing;Liu, Zhimin;Han, Buxing*
期刊：
Small ,2008年4(11):1976-1979 ISSN：1613-6810
通讯作者：
Han, Buxing
作者机构：
[Liu, Zhimin; Zhang, Jianling; Han, Buxing; Liu, Jiehua] Chinese Acad Sci, Inst Chem, Beijing Natl Lab Mol Sci, Beijing 100080, Peoples R China.;[Cheng, Siqing; Liu, Jiehua] Wuhan Polytech Univ, Dept Chem & Environm Engn, Wuhan 430023, Peoples R China.
通讯机构：
[Han, Buxing] C;Chinese Acad Sci, Inst Chem, Beijing Natl Lab Mol Sci, Beijing 100080, Peoples R China.
关键词：
DNA;metal phosphates;nanoparticles;solid acid;templated synthesis
摘要：
A novel method to synthesize sodium titanium phosphate (NaTi 2(PO4)3 microporous nanospheres with single-crystal-like features by using calf thymus DNA was described. The results show that before and after calcination, the size and shape of the particles prepared in the presence of DNA are nearly the same, indicating that the special morphology of the particles is not induced by the calcination. It is also seen that after addition of ethanol to the DNA-phosphoric acid solution, the single-stranded DNA change from a coil to a globular conformation. The microporous nanospheres are also used to catalyze the ketalization of cyclohexanone and 1,2-ethanediol to cyclohexanone ethylene ketal. The extremely high activity of the microporous nanospheres results from the special morphology and strong acidic surface.
语种：
英文
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Study of ethylene glycol/TX-100/ionic liquid microemulsions
作者：
Cheng, Siqing;Fu, Xiangan;Liu, Jiehua;Zhang, Jiangling;Zhang, Zhaofu;...
期刊：
Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects ,2007年302(1-3):211-215 ISSN：0927-7757
通讯作者：
Han, Buxing
作者机构：
[Han, Buxing] Chinese Acad Sci, Inst Chem, Beijing Natl Lab Mol Sci, Beijing 100080, Peoples R China.;Wuhan Polytech Univ, Dept Environm Chem & Engn, Wuhan 430023, Peoples R China.
通讯机构：
[Han, Buxing] C;Chinese Acad Sci, Inst Chem, Beijing Natl Lab Mol Sci, Beijing 100080, Peoples R China.
关键词：
Ethylene glycol;Ionic liquid;Microemulsions
摘要：
The phase behavior of the ternary system consisting of ethylene glycol (EG), 1-butyl-3-methylimidazolium hexafluorophosphate ([Bmim][PF6]), and TX-100, was determined at 30.0 °C. It was demonstrated that there were a single-phase region and a two-phase region in the ternary phase diagram. The single-phase region could be further divided into [Bmim][PF6]-in-EG, bicontinuous, and EG-in-[Bmim][PF6] microemulsion regions by conductivity. The microemulsions were characterized further by dynamic light scattering (DLS), freeze-fracturing electron microscopy (FFEM) and UV-vis spectrophotometry, indicating the microemulsion formation with spherical droplets and the formation mechanism similar to the common microemulsions. © 2007.
语种：
英文
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混合酶水解水溶性淀粉的研究
作者：
张剑;张开诚;田辉;张红;杨辉
期刊：
中国酿造 ,2007年(2):23-26 ISSN：0254-5071
作者机构：
武汉工业学院,化学与环境工程系,湖北,武汉,430023;[张剑; 杨辉; 张开诚; 张红; 田辉] 武汉工业学院
关键词：
α-淀粉酶;糖化酶;水解;协同作用
摘要：
根据α-淀粉酶和糖化酶的性质设计了混合酶水解淀粉的试验,确定了糖化最佳条件为pH5.6,温度58℃,混合酶作用底物的最佳酶活比为α-淀粉酶:糖化酶=1∶4,适宜的给酶量为1218 U/g～1827 U/g(干淀粉).
语种：
中文
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Reverse micelles in carbon dioxide with ionic-liquid domains
作者：
Liu, Jiehua;Cheng, Siqing;Zhang, Jianling;Feng, Xiaoying;Fu, Xiangang;...
期刊：
ANGEWANDTE CHEMIE-INTERNATIONAL EDITION ,2007年46(18):3313-3315 ISSN：1433-7851
通讯作者：
Han, Buxing
作者机构：
[Han, Buxing] Chinese Acad Sci, Inst Chem, Beijing Natl Lab Mol Sci, Beijing 100080, Peoples R China.;Wuhan Polytech Univ, Dept Chem & Environm Engn, Wuhan 430023, Peoples R China.
通讯机构：
[Han, Buxing] C;Chinese Acad Sci, Inst Chem, Beijing Natl Lab Mol Sci, Beijing 100080, Peoples R China.
关键词：
carbon dioxide;ionic liquids;micelles;nanoparticles;supercritical fluids
摘要：
The fluorinated surfactant N-ethyl perfluorooctylsulfonamide can form reverse micelles with an ionic liquid as the inner component in supercritical CO2. These reverse micelles can solubilize salts and gold nanoparticles can be formed with HAuCl4 (see TEM image). The micellar systems may combine some of the advantages of supercritical CO2 and ionic liquids as solvents with benefits for potential applications. (Chemical Equation Presented). © 2007 Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA.
语种：
英文
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固定化木聚糖酶的比较研究
作者：
张剑;范芳
期刊：
酿酒科技 ,2007年(2):35-37 ISSN：1001-9286
作者机构：
武汉工业学院化学与环境工程系,湖北,武汉,430023;[范芳; 张剑] 武汉工业学院
关键词：
木聚糖酶;壳聚糖;海藻酸钠;固定化
摘要：
以海藻酸钠和壳聚糖两种载体对木聚糖酶进行固定化，研究游离酶和固定化酶的性质。结果表明，游离酶的Km=0．546mg／L，以海藻酸钠和壳聚糖为载体的固定化酶的Km分别为38mg／t,和0．342mg／L。尽管以壳聚糖固定的酶的最适pH与游离酶相同（都为5．0），但前者的适宜pH范围明显变宽；而经海藻酸钠固定的酶，最适pH向酸性范围移动0．5个pH；两种载体固定的酶最适温度与游离酶相比，都从40℃提高到50℃。实验还表明，固定化酶提高了游离酶的贮藏稳定性。
语种：
中文
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PVP/（NH4）2SO4液—固萃取法提取糖化酶的研究
作者：
陈艳;张剑
期刊：
武汉轻工大学学报 ,2006年25(2):12-14 ISSN：2095-7386
作者机构：
武汉工业学院,化学与环境工程系,湖北,武汉,430023;[张剑; 陈艳] 武汉工业学院
关键词：
糖化酶;聚乙烯吡咯啉酮;液-固萃取
摘要：
以聚乙烯吡咯啉酮(PVP)/(NH4)2SO4液-固萃取体系研究了工业糖化酶的萃取分配行为.萃取的适宜条件为10% PVP(K30),1.36 mol.L-1(NH4)2SO4 ,pH4.6.糖化酶浓度直接影响固-液两相的分配行为.在此条件下,该体系可成功实现对糖化酶的提取.
语种：
中文
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