作者： 敖慧玲;刘立鹤;刘洋;胡兵;陈玉波

期刊： 武汉轻工大学学报,2021年40(01):30-35 ISSN：2095-7386

作者机构： [刘立鹤; 敖慧玲; 刘洋] 武汉轻工大学动物科学与营养工程学院;[胡兵] 福建天马科技集团股份有限公司;[陈玉波] 标优美生态工程股份有限公司

关键词： 北京芽孢杆菌;节杆菌;响应面法;混合培养;优化

摘要： 试验旨在对北京芽孢杆菌和节杆菌混合培养条件进行单因素与响应面法优化。通过单因素试验分别确定接种量（2%、3%、4%）、温度（32℃、37℃、42℃）、初始pH值（6.2、7.4、8.6）及摇床转速（130 r/min、170 r/min、210 r/min）对北京芽孢杆菌和节杆菌（1∶1）混合培养的影响,应用响应面法对混菌培养条件进行优化。最佳优化条件为:接种量2%、pH 7.4、温度35.1℃、摇床转速210 r/min,此时可获得最大的预测吸光度值0.721,与优化前的吸光度值（0.442）相比提高63.35%,表明该模型能有效预测混菌发酵增殖培养情况。

语种： 中文

作者： 蒋加鹏;刘稳;刘立鹤;刘洋;金峰

期刊： 武汉轻工大学学报,2019年38(2):9-15 ISSN：2095-7386

作者机构： 武汉轻工大学动物科学与营养工程学院;[刘洋] 湖北省动物营养与饲料工程重点实验室;[金峰; 刘稳; 蒋加鹏; 刘立鹤] 武汉轻工大学

关键词： 黄颡鱼;百里香酚;NPY基因

摘要： 选取平均体长为7. 8±1. 5 cm、平均体重为4. 45±0. 58 g的黄颡鱼幼鱼为试验对象。利用RT-PCR和RACE技术,测定NPY基因在黄颡鱼脑、肝、脾、肌肉4种组织中的相对表达量,并分析了在3种不同投喂策略下黄颡鱼幼鱼脑部NPY表达水平的变化,探讨百里香酚对黄颡鱼脑部NPY基因表达的影响。结果显示:黄颡鱼脑部的NPY基因表达量远远高于肝脏和脾脏,肌肉组织的NPY基因表达量最低。试验组Ⅰ在投喂基础饲料5 h后投喂百里香酚,NPY相对基因表达量出现明显上升（P <0. 05）;试验组Ⅱ在投喂百里香酚5 h后,NPY相对基因表达量保持较高水平,没有明显变化,而在继续投喂基础饲料5 h后,其NPY基因表达量出现明显下降（P <0. 05）。以上结果表明百里香酚对黄颡鱼NPY基因表达有明显促进作用。

语种： 中文

作者： 刘立鹤;刘军;黄峰;余登航

期刊： 武汉轻工大学学报,2019年38(2):115-121 ISSN：2095-7386

作者机构： 武汉轻工大学动物科学与营养工程学院,湖北武汉,430023;[刘军; 余登航; 黄峰; 刘立鹤] 武汉轻工大学

关键词： 荆楚卓越人才计划;长效机制;协同培养型;水产专业人才培养

摘要： 在水产养殖产品升级与经营转型的大背景下,借我校水产养殖专业列入湖北省“荆楚卓越人才”协同育人计划的契机,针对水产养殖专业人才培养普遍存在的问题,结合我校水产专业人才培养的现状、目标定位与特色发展方向,笔者以教学一线教师的视角,从构建战略联盟长效机制的前提与基础、战略联盟的确定与遴选、人才培养知识体系的构建、专业技能及综合素质培养体系构建等方面,提出自己对“荆楚卓越水产人才”协同培养的一些思考与建议,以期为本校水产专业的学科建设和人才培养提供思路与探讨主题,并通过逐步教学实践探索,进而形成一套专业特色鲜明,能充分适应社会和行业需求的人才培养模式.

语种： 中文

作者： 彭宏宇;刘立鹤

期刊： 当代畜牧,2019年(5):64-67 ISSN：1002-2996

作者机构： 武汉轻工大学动物科学与营养工程学院;[彭宏宇; 刘立鹤] 武汉轻工大学

关键词： 霉菌毒素;水产饲料;危害;防控措施

摘要： 随着植物源性原料在水产饲料中使用比例的提高,水产动物受到霉菌毒素侵袭的概率大大增加。饲喂被霉菌毒素污染的饲料会导致水产动物出现健康问题,主要表现为组织损伤或免疫抑制。以上两种表现均可造成水产动物的死亡率上升。本文对水产饲料中常见霉菌毒素的种类及其对水产动物健康的影响进行了分类、归纳和总结,并提出了应对霉菌毒素危害的防控措施。

语种： 中文

作者： Jiang, Jiapeng;Liu, Lihe*;Nie, Wei;Chen, Yubo;Wang, Zhe

期刊： Aquaculture Research,2019年50(4):1047-1056 ISSN：1355-557X

通讯作者： Liu, Lihe

作者机构： [Nie, Wei; Liu, Lihe; Jiang, Jiapeng] Wuhan Polytech Univ, Hubei Key Lab Anim Nutr & Feed Sci, Wuhan, Hubei, Peoples R China.;[Wang, Zhe; Chen, Yubo] BIOMAX Ecol Engn Ltd Share Ltd, Nanjing, Jiangsu, Peoples R China.

通讯机构： [Liu, Lihe] W;Wuhan Polytech Univ, Hubei Key Lab Anim Nutr & Feed Sci, Wuhan, Hubei, Peoples R China.

关键词： Bacillus subtilis;bioflocculation volume;flocculating active strain;Rhodococcus erythropolis

摘要： A high bioflocculant-producing bacterial strain BX-13 isolated from an intensive fish pond by multiple subcultures and measured through primary screening and rescreening using kaolin. The strain BX-13 was identified to belong to the same branch as Bacillus subtilis by morphological, physiological and biochemical, 16S rDNA gene sequencing, Blast homology search and multiple sequence alignments. The bioflocculation potential of BX-13 and Rhodococcus erythropolis was compared, using water from the intensive pond where BX-13 was isolated. The results showed the number of colonies in the BX-13 treatment was higher than that of the R. erythropolis treatment from day 10 to the end of the experiment (p&lt;0.05). The numbers of both BX-13 and R. erythropolis in the water body peaked on day 15, with 2.23×10 7 cfu/L and 9.90×10 6 cfu/L respectively. The bioflocculation volume (BFV) in water increased and then stabilized in both BX-13 and R. erythropolis treatments. The BFV in BX-13 peaked on day 25 (52.13ml/L) and R. erythropolis peaked on day 30 (22.63ml/L). At the end of the experiment, the BFV of the BX-13 treatment was higher than the R. erythropolis treatment (p&lt;0.05). In conclusion, B. subtilis BX-13 has a very strong flocculation effect, and merits further research into its application for water quality regulation in aquaculture systems. © 2019 John Wiley & Sons Ltd

语种： 英文

作者： 刘军;刘立鹤;余登航;黄峰;李娇;...

期刊： 武汉轻工大学学报,2019年38(5):103-107 ISSN：2095-7386

作者机构： 武汉轻工大学 动物科学与营养工程学院,湖北 武汉,430023;[刘军; 刘辉宇; 李娇; 余登航; 黄峰; 刘立鹤] 武汉轻工大学

关键词： 水产养殖专业;渔业资源调查;实践教学

摘要： 根据新形势下应用型人才培养的需求,阐述了《渔业资源调查》实习课程的设立缘由。依据武汉轻工大学水产养殖本科人才培养方案,结合课程教学进程安排,探索、设计了《渔业资源调查》实习课程的实施时间、实施地点、教学内容、实习方式、考核内容与考核办法,探讨了实习期间的教学手段。

语种： 中文

作者： 刘立鹤;肖航;蒋加鹏;刘军;李娇

期刊： 武汉轻工大学学报,2017年36(3):96-100 ISSN：2095-7386

作者机构： 武汉轻工大学动物科学与营养工程学院,武汉,430023;[刘军; 肖航; 李娇; 蒋加鹏; 刘立鹤] 武汉轻工大学

关键词： 观赏水族;创意性人才;培养模式;实践性环节;慕课

摘要： 根据当前国内高校观赏水族科学与技术专业培养目标和学科建设纲要,结合水族行 业发展趋势和市场需求特点,立足于本科应用型创意人才的学科定位及水产养殖学科的现状 与特色,通过增补主干课程架构建设、增加课堂和课后实践性环节要素、引入基于项目的学习 教学、辅以超星慕课和移动学习终端平台建设,延展课堂教学、重塑课程评分体系等方面的改 革与探索,以期建立一套适应学校发展现状,以培养学生学习和实践技能为核心,以教师授课 为主线,以行业发展趋势为导向的观赏水族创意性人才培养模式,从而彰显该专业人才培养特 色,以满足市场对应用型创意性水族人才的需求.

语种： 中文

作者： 付坦;刘立鹤;蒋加鹏;李浩;王哲;...

期刊： 武汉轻工大学学报,2017年36(1):96-100 ISSN：2095-7386

作者机构： 武汉轻工大学动物科学与营养工程学院,湖北 武汉,430023;武汉轻工大学动物科学与营养工程学院,湖北 武汉 430023;标优美生态工程股份有限公司,江苏 南京 230023;标优美生态工程股份有限公司,江苏 南京,230023

关键词： 鸡粪;快速发酵;热酶菌;好氧发酵工艺;无害化处理

摘要： 本试验采用嗜热菌酶好氧发酵工艺快速发酵鸡粪,添加1‰的嗜热菌酶发酵剂,温度控制在80℃-90℃,在热酶反应器中快速发酵8 h,在4 h、6 h、8 h分别取样评价其发酵对鸡粪品质的影响.研究结果表明:鸡粪原料经发酵后外观明显改善,刺激性气味明显减少;有机质含量无明显变化,氮磷钾浓度上升至11.02%,较鸡粪原料提升25.8%,实际肥效提高;经8h发酵后,细菌数量明显减少,真菌、放线菌、粪大肠杆菌及蛔虫卵均未检出,说明通过热酶发酵技术去除了鸡粪中的有害生物成分;鸡粪发酵样品进行发芽试验,种子发芽率均在93.33%以上(鸡粪原料为89.33%),表明样品已腐熟完全.从试验结果可以看出,利用嗜热菌酶好氧发酵工艺快速发酵鸡粪原料,可以活化养分,提高实际肥效,并去除鸡粪中的有害生物组分,达到快速腐熟,实现鸡粪的无害化处理.

语种： 中文

作者： Dong, G. F.;Yang, Y. O.*;Yao, F.;Chen, L.;Yue, D. D.;...

期刊： Aquaculture Nutrition,2017年23(1):101-110 ISSN：1353-5773

通讯作者： Yang, Y. O.

作者机构： [Liu, L. H.; Huang, F.; Yu, D. H.; Dong, G. F.; Liu, J.] Wuhan Polytech Univ, Hubei Key Lab Anim Nutr & Feed Sci, Hubei Collaborat Innovat Ctr Anim Nutr & Feed Saf, Wuhan, Hubei, Peoples R China.;[Liu, L. H.; Huang, F.; Yu, D. H.; Dong, G. F.; Liu, J.] Freshwater Aquaculture Collaborat Innovat Ctr Hub, Wuhan, Hubei, Peoples R China.;[Yao, F.; Yue, D. D.; Chen, L.; Yang, Y. O.] Anhui Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Hefei 230000, Anhui, Peoples R China.

通讯机构： [Yang, Y. O.] A;Anhui Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Hefei 230000, Anhui, Peoples R China.

关键词： amino acid composition;fatty acid profile;feeding rate restriction;growth performance;Pelteobagrus fulvidraco

摘要： Fish growth is an important index in aquaculture practice. However, the effect of growth under restricted feeding on quality of fish grown to the same size remains poorly unknown. In this study, yellow catfish were reared by feeding them at three different feeding rates such as low (FR-L group), medium (FR-M group) and high (apparent satiation) ration levels for 82, 58 and 34 days to reach the same size, respectively. After this period, the growth performance, whole-body amino acid composition and fatty acid profile of the fish were evaluated. Feeding restriction led to significant decreases in specific growth rate and feed conversion efficiency. Significant increases in dry matter, protein and energy contents were observed in fish under both restricted feeding treatments. FR-L-treated fish had significantly lower whole-body essential amino acid contents, and significantly higher Ala and non-essential amino acid contents compared to fish fed to satiation. Fish in restricted feeding treatments had significantly higher n-3 PUFA and n-3/n-6 ratio compared to the fish fed to satiation. The present results indicate that from a quality perspective, there are certain advantages in improvement of whole-body composition and enrichment of n-3 PUFA associated with the restricted feeding of yellow catfish at slow growth rate.

语种： 英文

作者： 聂伟;刘立鹤;刘稳;付坦;周哲;...

期刊： 水生态学杂志,2017年38(5):65-71 ISSN：1674-3075

作者机构： 武汉轻工大学动物科学与营养工程学院, 武汉, 430023;标优美生态工程股份有限公司, 南京, 210019;[聂伟; 刘立鹤; 刘稳; 付坦] 武汉轻工大学动物科学与营养工程学院, 武汉, 430023;[周哲; 吴鹏飞] 标优美生态工程股份有限公司, 南京, 210019

关键词： 枯草芽孢杆菌;生物絮团;浮游植物;浮游动物

摘要： 为探究枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)培育生物絮团对浮游生物的影响,以枯草芽孢杆菌作为试验菌种,以养殖池塘水为试验用水,在有机玻璃水族箱(100 cm ×60 cm ×50 cm)中进行为期40 d的生物絮团培育试验。试验以添加葡萄糖为处理组I,同时添加枯草芽孢杆菌和葡萄糖为处理II组,仅添加枯草芽孢杆菌为处理III组,对照组不添加任何物质。试验过程中每5 d对各组水体取样,对形成的絮团物质进行显微观察,同时对各组水体中浮游生物进行定性和定量分析。结果表明,本试验条件下,处理I组和处理II组在第15天左右形成成熟生物絮团,生物絮团形成前期(试验开始至第15天),生物絮团组(处理I组和处理II组)水体中浮游植物丰度显著高于处理III组和对照组,而絮团形成后期(第15 ~ 40天),生物絮团组水体中蓝藻门的微囊藻属(Microcystis) 、鞘丝藻属(Lyngbya)和绿藻门的扁藻属(Platymonas) 、盘藻属(Gonium)和团藻属(Volvax)的丰度显著低于处理III组和对照组,表明生物絮团的形成前期对浮游植物有明显促作用,生物絮团形成后期对蓝藻门中的微囊藻属、鞘丝藻属和绿藻门的扁藻属、盘藻属和团藻属有明显抑制效果;生物絮团形成后期,生物絮团组水体中轮虫、枝角类和桡足类浮游动物丰度显著高于处理对照III组和对照组,表明生物絮团对轮虫、枝角类和桡足类有明显促进作用。

语种： 中文

作者： 屈亮;刘立鹤;谭斌;聂琴;杨凡

作者机构： 安琪酵母股份有限公司;武汉轻工大学动物科学与营养工程学院

会议名称： 第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会

会议时间： 2013-11-12

会议地点： 中国福建厦门

会议论文集名称： 第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会论文摘要集

关键词： 草鱼;酵母细胞壁多糖;生长;血液指标

语种： 中文

作者： 刘稳;刘立鹤;蒋加鹏;付坦;张恒

期刊： 淡水渔业,2017年47(6):94-100 ISSN：1000-6907

作者机构： 武汉轻工大学动物科学与营养工程学院, 武汉, 430023;武汉爱维信生物科技有限公司, 武汉, 430073;[刘稳; 刘立鹤; 蒋加鹏; 付坦] 武汉轻工大学动物科学与营养工程学院, 武汉, 430023;[张恒] 武汉爱维信生物科技有限公司, 武汉, 430073

关键词： 植物香精;百里香酚;黄颡鱼(Pelteobargrus fulridraco);迷宫法;生长

摘要： 利用自制触球及迷宫法评估了百里香酚、香芹酚、丁香酚和肉桂醛4种香精对(4.45± 0.58) g黄颡鱼(Pelteobargrus fulridraco)幼鱼的诱食剂量效应反应,试验结果表明:百里香酚、香芹酚和肉桂醛都对黄颡鱼有明显的诱食作用,其最适诱食浓度分别为(0.025~ 0.05)、0.025、0.007 g/mL;百里香酚诱食效果最佳(P < 0.05),但浓度过高,也会出现诱食抑制;而丁香酚对黄颡鱼幼鱼均无明显的诱食作用(P >0.05)。随后在基础饲料中分别添加75、150、250、500和1000 mg/kg的百里香酚饲喂黄颡鱼幼鱼,8周的养殖结果表明黄颡鱼增重率(Y)与饲料中百里香酚添加量(X)之间可用二次方程式表示Y=-0.000 7 X~2+ 0.796 3 X+ 107.08(R~2= 0.777 2),当黄颡鱼获得最大增重时,饲料中百里香酚的添加量为568.8 mg/kg。

语种： 中文

作者： Nie, Wei;Liu, Wen;Liu, Li-He*;Yu, Deng-Hang;Liu, Jun;...

期刊： ISRAELI JOURNAL OF AQUACULTURE-BAMIDGEH,2017年69(1) ISSN：0792-156X

通讯作者： Liu, Li-He

作者机构： [Nie, Wei; Liu, Li-He; Liu, Jun; Liu, Wen; Yu, Deng-Hang] Wuhan Polytech Univ, Coll Anim Sci & Nutr Engn, Wuhan 430023, Peoples R China.;[Zhou, Zhe] BIOMAX Ecol Engn Ltd, Nanjing 210019, Jiangsu, Peoples R China.

通讯机构： [Liu, Li-He] W;Wuhan Polytech Univ, Coll Anim Sci & Nutr Engn, Wuhan 430023, Peoples R China.

关键词： Bacillus subtilis;Biofloc;Glucose;Plankton;Water quality indicators

摘要： This study was conducted to evaluate the effects of biofloc on the species and quantity of plankton in pond water. There were four treatments in the experiment: the control, no supplementation; treatment I, pond water supplemented with glucose; treatment II, pond water supplemented with both glucose and Bacillus subtilis; and treatment III, pond water supplemented with Bacillus subtilis only. Water quality, plankton, and biofloc formation were monitored every five days. Results showed that biofloc formation was enhanced by adding glucose to the pond water. The addition of glucose together with Bacillus subtilis shortened the formation time of mature bioflocs by about five days than the supplementation with glucose only. In ponds supplemented with glucose and those supplemented with glucose + bacillus, the ammonia nitrogen, and nitrite nitrogen content in the water column decreased, and the number of cyanobacteria and green algae were significantly inhibited, while the number of zooplankton such as Rotatoria increased during the experimental period. © 2017, Israeli Journal of Aquaculture - Bamidgeh. All rights reserved.

语种： 英文

作者： 蒋加鹏;刘立鹤;吴鹏飞

期刊： 农家致富,2016年(17):36-37 ISSN：1672-6456

作者机构： 武汉轻工大学动科院;标优美生态股份有限公司

关键词： 河蟹养殖;池塘底部;池塘管理;生长空间;生态系统;蓝绿藻;伊乐藻;富营养化;底层水;防洪工作

摘要： <正>俗话说"蟹大小,看水草",高温季节水草养护的好坏,直接决定河蟹养殖的成败。一、池塘管理要点1.控密度水草生长过盛消耗大量水中溶氧,甚至可能造成池塘底部溶氧不足;水草过密也增加水质和底质调节的难度,压缩了河蟹生长空间,同时易造成水体中pH值变化过大,使蟹长期处于相对高的pH值环境。因此,高温季节蟹塘水草覆盖率能控制在50%60%即可,这样有利于构建稳定的生态系统。水体水草过密,应通过

语种： 中文

作者： 刘立鹤;蒋加鹏;吴鹏飞

期刊： 渔业致富指南,2016年(19):52-54 ISSN：1008-2840

作者机构： 武汉轻工大学动物科学与营养工程学院;[吴鹏飞] 标优美生态工程股份有限公司;[蒋加鹏; 刘立鹤] 武汉轻工大学

关键词： 蓝藻水华;养殖水体;投饵量;富营养化;强碱性;残饵;防治方法;云斑;植物量;投喂量

摘要： <正>一、蓝藻水华形成的原因高温季节,随着投饵量的不断增多,残饵、粪便、鱼类自身代谢产物的不断进入使得池塘封闭水体富营养化。在强碱性和高氮低磷的养殖水体,更容易出现蓝藻水华。形成蓝藻水华的水体表面往往形成一层绿色的油膜,以云斑状、带状在水面上漂浮,并有难闻的臭味,养殖户称之谓"老绿水"。在生长良好的池塘中浮游植物量一般应在100mg/L以内,而蓝藻塘的"肥水"浮游植物的生物量往

语种： 中文

作者： 屈亮;刘立鹤;谭斌;齐志华;王斌

期刊： 饲料研究,2015年(9):34-37 ISSN：1002-2813

作者机构： [王斌; 谭斌; 齐志华; 屈亮] 安琪酵母股份有限公司;武汉工业学院动物科学与营养工程学院;[刘立鹤] 武汉工业学院

会议名称： 第三届动物早期营养与健康应用技术研讨会

会议时间： 20140621

会议地点： 宜昌

会议论文集名称： 第三届动物早期营养与健康应用技术研讨会论文集

关键词： 草鱼幼鱼;酵母免疫多糖;生长;血液指标

摘要： 在含有鱼粉（4％添加量）和不含鱼粉的草鱼饲料中，探讨不同酵母免疫多糖添加量对草鱼幼鱼生长性能和血液生化指标的影响。试验幼鱼平均体质量为（4．10±0．10）g，放养在36个规格一致的水箱中饲养，每箱放养30尾，经过40d的饲养，试验表明：在含有鱼粉的饲料中添加酵母免疫多糖能够显著提高育苗期间苗种的养殖成功率。根据饵料系数和酵母免疫多糖添加比例的关系，结合草鱼幼鱼的成活及血液生理指标的变动情况可见：在含有鱼粉（4％添加量）的草鱼饲料中添加0．5‰-1‰，含量的酵母免疫多糖能显著改善草鱼幼鱼的生长性能，在不含鱼粉的草鱼饲料中添加1‰-5‰，含量的酵母免疫多糖显示出最佳的生长性能。

语种： 中文

作者： 聂伟;刘立鹤;柴嵩;王军勇

期刊： 武汉轻工大学学报,2015年34(1):1-5+9 ISSN：2095-7386

作者机构： 武汉轻工大学动物科学与营养工程学院,湖北武汉,430023;[聂伟; 王军勇; 柴嵩; 刘立鹤] 武汉轻工大学

关键词： 枯草芽孢杆菌;草金鱼;毒害作用;安全含量

摘要： 通过在基础饲料中添加不同含量的枯草芽孢杆菌,制成枯草芽孢杆菌含量分别为0cfu/g,0.45×109 cfu/g、0.9×109 cfu/g、1.36×109 cfu/g和1.81×109 cfu/g的5种试验饲料,分别用以上5种饲料饲喂均重(19.0 ±0.5)g,均体长(8.2±0.3)cm草金鱼5d,评估了饲料中不同枯草芽孢杆菌添加量对草金鱼的毒害作用.结果表明:在基础饲料中添加枯草芽孢杆菌的量低于0.9×109cfu/g时,试验前期(72 h之前)对草金鱼的毒害作用表现不明显,而72 h后其死亡率才出现明显的差异(P＜0.05),而枯草芽孢杆菌含量高于0.9×109cfu/g的试验组中,整个过程中,草金鱼死亡率存在明显差异(P＜0.05).在本试验条件下,枯草芽孢杆菌对草金鱼在96 h的半致死含量为1.59×109 cfu/g,120 h的半致死含量为1.23×109 cfu/g,安全含量为0.22×109 cfu/g.

语种： 中文

作者： 聂伟;刘立鹤;刘军;黄峰;王哲;...

期刊： 江西水产科技,2014年(4):43-48 ISSN：1006-3188

作者机构： 武汉轻工大学动物科学与营养工程学院;[王哲; 周哲] 标优美生态工程股份有限公司;[刘军; 聂伟; 黄峰; 刘立鹤] 武汉轻工大学

关键词： 生物絮团;絮凝机理;影响因素;应用问题

摘要： 生物絮团是养殖水体中以好氧微生物为主体的有机体和无机物，经生物絮凝形成的团聚物，由细菌、浮游动植物、有机碎屑和一些无机物质相互絮凝组成。通过对生物絮团研究的发展过程、絮团的结构特征、絮凝机理、影响絮团的形成因素以及生物絮团技术在水产养殖应用中存在的问题进行了综述，为生物絮团技术在水产领域中的进一步研究和应用具有一定的指导意义。

语种： 中文

作者： 刘立鹤;聂伟;徐金鹏;邹义;周哲;...

期刊： 武汉轻工大学学报,2014年(4):1-6+14 ISSN：2095-7386

作者机构： 武汉轻工大学动物科学与营养工程学院;[余赢; 王哲; 于学胜; 周哲] 标优美生态工程股份有限公司;[邹义; 徐金鹏; 聂伟; 刘立鹤] 武汉轻工大学

关键词： 木薯渣;发酵菌剂;有机固体废弃物;热酶发酵系统;有机肥料;饲料资源

摘要： 研究以提取酒精后的木薯渣为主料，分别与秸秆、稻壳、烟叶粉、蘑菇渣等农业有机废弃物以不同的配比，添加1‰的热酶发酵剂，在热酶反应器中快速发酵，通过研究发酵产物的水分、总氮、总磷、钾、碳、pH、总养分、有机质、粗蛋白含量的变化，系统评估了木薯渣等有机固态废弃物热酶快速发酵资源化利用的可行性。试验结果表明：木薯渣与蘑菇渣按8∶2发酵终产物粗蛋白质为14．69％，总养分（ N-P2 O5-K2 O干基计）达7．2％；木薯渣酒糟与秸秆粉按9∶1发酵终产物粗蛋白质为135．6％，总养分达7．35％；木薯渣酒糟与烟叶粉按9∶1发酵终产物中粗蛋白质为17．69％，总养分达5．51％；木薯渣酒糟与稻壳粉按9∶1发酵总养分从4 h的6．88％增加到24 h的7．31％，终产物粗蛋白质为12．94％，总养分至7．05％，上述各项检测指标均符合农业部NY-525有机肥标准。因此，利用热酶快速发酵工艺，木薯渣等有机固态废弃物经发酵处理后，可用于有机肥、鱼肥，部分也可作为饲料原料。

语种： 中文

作者： 刘立鹤;张恒;聂伟;陈进;张志勇;...

期刊： 武汉轻工大学学报,2014年33(1):34-39 ISSN：2095-7386

作者机构： 武汉轻工大学动物科学与营养工程学院;湖北省淡水水产健康养殖协同创新中心;[范伟] 武汉爱维信生物科技有限公司;[刘军; 聂伟; 张恒; 张志勇; 陈进; 黄峰; 刘立鹤] 武汉轻工大学

关键词： 草鱼;酵母培养物;生长性能;肝胰腺;组织切片

摘要： 试验在两种不同营养水平的饲料配方中分别添加0 mg/kg,50 mg/kg,100 mg/kg的酵母培养物益宁易SCP,制成6种试验饲料饲喂均重20.39±2.19g草鱼6周,评估了饲料中不同益宁易添加量对草鱼生长性能和肝、肠功能的影响.结果表明:在普通饲料中添加50 mg/kg的益宁易SCP可以促进草鱼的生长,保护草鱼的肝脏不受损害,并能够显著促进草鱼肠道的发育,增加其绒毛高度;而在降低营养标准的低价饲料中,添加量要需增加到100 mg/kg,效果才会更明显.

语种： 中文