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程水源
博士
硒科学与工程现代产业学院
研究方向: 特种植物次生代谢的分子生理学及资源评价与利用;区域经济组织与制度创新;行政管理与企业管理战略决策及高等教... 更多>
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Identification, characterization, and expression analysis of WRKY transcription factors in Cardamine violifolia reveal the key genes involved in regulating selenium accumulation
作者: Liu, Xiao-Meng;Yuan, Zhi-Gang;Rao, Shen;Zhang, Wei-Wei;Ye, Jia-Bao;...
期刊: BMC Plant Biology,2024年24(1):1-16 ISSN:1471-2229
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富硒核桃挂面的配方工艺优化及硒含量分析
作者: 童宇航;郑涵予;游如梦;胡依黎;陈小玲;...
期刊: 食品科技,2024年49(04):1-9 ISSN:1005-9989
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Effects of Foliar Dressing with Chemical Nano-Selenum and Na2SeO3 on the Antioxidant System and Accumulation of Se and Bioactive Components in Cyclocarya paliurus (Sweet Tea Tree)
作者: Chen, Xiaoling;Xia, Qinghui;Wang, Zijue;Dong, Yulan;Dong, Xingxing;...
期刊: International Journal of Molecular Sciences,2024年25(13) ISSN:1661-6596
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共封装硒肽和VE微胶囊制备及其理化特性
作者: 蔡杰;方媛;贾继来;张碟;丛欣;...
期刊: 食品科学,2024年45(01):181-190 ISSN:1002-6630
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Identification and functional characterization of ABC transporters for selenium accumulation and tolerance in soybean
作者: Xiao, Chunmei;Du, Sainan;Zhou, Shengli;Cheng, Hua;Rao, Shen;...
期刊: Plant Physiology and Biochemistry,2024年211:108676 ISSN:0981-9428
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Comparative proteomic analysis of cerebral cortex revealed neuroprotective mechanism of esculentoside A on Alzheimer's disease
作者: He, Zhijun;Zhang, Huajie;Li, Xiaoqian;Shen, Liming;Li, Nan;...
期刊: European Journal of Pharmacology,2024年964:176226 ISSN:0014-2999
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Advances in research on influencing factors of selenium enrichment in plants
作者: Liu, Xiaomeng;Cheng, Hua;Cheng, Shuiyuan;Xu, Feng;Rao, Shen
期刊: Plant Growth Regulation,2024年103(2):243-255 ISSN:0167-6903
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外源硒强化对稻米挥发性化合物的影响
作者: 田旭宏;邱天赐;郑兴飞;徐德泽;丛欣;...
期刊: 食品科技,2024年49(04):16-23 ISSN:1005-9989
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Effect of degree of substitution of octenyl succinate on starch micelles for synthesis and stability of selenium nanoparticles: Towards selenium supplements
作者: Xie, Fang;Liu, Xiaoqing;Liu, Nian;Feng, Xiaofang;He, Zhijun;...
期刊: International Journal of Biological Macromolecules,2024年280(Pt 2):135586 ISSN:0141-8130
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Cloning and functional analysis of Gb4CL1 and Gb4CL2 from Ginkgo biloba
作者: Zhou, Xian;Cao, Jie;Liu, Xiao-Meng;Wang, Li-Na;Zhang, Wei-wei;...
期刊: Plant Genome,2024年17(2):e20440- ISSN:1940-3372
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Multi-omics explores the potential regulatory role of acetylation modification in flavonoid biosynthesis of Ginkgo biloba
作者: Liu, Xiaomeng;Ye, Jiabao;Zhang, Xiaoxi;Yang, Ke;Zheng, Jiarui;...
期刊: TREE PHYSIOLOGY,2024年44(6) ISSN:0829-318X
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水酶法提取堇叶碎米荠硒蛋白工艺研究
作者: 刘海远;朱松;徐波;程水源;丛欣;...
期刊: 食品科技,2024年49(7):190-195 ISSN:1005-9989
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Molecular Mechanisms of the Effects of Sodium Selenite on the Growth, Nutritional Quality, and Species of Organic Selenium in Dandelions
作者: Cheng, Hua;Chang, Siyuan;Shi, Xinyu;Chen, Yuanfei;Cong, Xin;...
期刊: Horticulturae,2024年10(3):209- ISSN:2311-7524
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2012—2022年富硒产品研究现状及热点可视化分析
作者: 余艳丽;程水源;程威特
期刊: 科技和产业,2023年23(12):179-185 ISSN:1671-1807
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Metabolome and Transcriptome Analyses Provide Insights into Glucosinolate Accumulation in the Novel Vegetable Crop Cardamine violifolia
作者: Rao, Shen*;Gong, Jue;Liu, Haodong;Liu, Xiaomeng;Cheng, Shuiyuan;...
期刊: Agronomy,2023年13(11):2760- ISSN:2073-4395
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富硒中药材的研究与开发利用
作者: 陈璐璐;冯文林;程华;程水源;饶申
期刊: 中南农业科技,2023年44(10):214-217+235 ISSN:2097-2083
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Effects of SeNPs Fertilizer on Se and Microelement Contents, Eating and Cooking Qualities, and Volatile Organic Compounds in Rice Grains
作者: Xiong, Yin;Tian, Xuhong;Qiu, Tianci;Cong, Xin;Zheng, Xingfei;...
期刊: Sustainability,2023年15(13):10553- ISSN:2071-1050
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中国硒产业发展指数的制定与应用
作者: 程威特;金卫斌;程水源
期刊: 食品科技,2023年48(02):85-91 ISSN:1005-9989
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Illumina RNA and SMRT Sequencing Reveals the Mechanism of Uptake and Transformation of Selenium Nanoparticles in Soybean Seedlings
作者: Xiong, Yuzhou;Xiang, Xumin;Xiao, Chunmei;Zhang, Na;Cheng, Hua;...
期刊: Plants-Basel,2023年12(4):789- ISSN:2223-7747
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共封装硒肽和维生素E微胶囊制备及其理化特性
作者: 蔡杰;方媛;贾继来;张碟;丛欣;...
期刊: 食品科学,2023年EICSCD ISSN:1002-6630
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