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食品科学与工程学院

College of Food Science and Engineering

武汉轻工大学食品科学与工程学院现有教职工103人,其中专任教师78人,教授17人、副教授30人,教师中具有博士学位68人。学院有湖北省***专家4人,“***”岗位教授10人,“***”6人,“校拔尖人才A类”特聘教授1人;“校拔尖人才B类”特聘教授1人;国家...

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Effect of rhodoxanthin from Potamogeton crispus L. on cell apoptosis in Hela cells
作者: Ren, Dandan;Peng, Guanghua;Huang, Hongxia;Wang, Haibin;Zhang, Shenghua*
期刊: Toxicology in Vitro,2006年20(8):1411-1418 ISSN:0887-2333
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Cloning and sequence analysis of 2 different acetylcholinesterase genes in Rhopalosiphum padi and Sitobion avenae
作者: Chen, Maohua;Han, Zhaojun*
期刊: GENOME,2006年49(3):239-243 ISSN:0831-2796
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高效液相色谱荧光光谱法测定虎杖中的白藜芦醇及其苷的顺、反异构体
作者: 吴波;张寒俊
期刊: 药学学报,2006年41(6):522-526 ISSN:0513-4870
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A New Process for Preparation of Soybean Protein Concentrate with Hexane-Aqueous Ethanol Mixed Solvents
作者: Zhang, WN*;Liu, DC
期刊: JOURNAL OF AOAC INTERNATIONAL,2005年88(4):1217-1222 ISSN:1060-3271
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菹草类胡萝卜素提取物对人肝癌细胞QGY-7703凋亡的影响
作者: 王海滨;张民;黄进;任丹丹;刘良忠;...
期刊: 分子细胞生物学报:英文版,2005年38(1):67-74 ISSN:1674-2788
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High-performance liquid chromatography of some basic drugs on a n-octadecylphosphonic acid modified magnesia-zirconia stationary phase
作者: He, HB;Feng, YQ*;Da, SL;Hu, ZX;Qu, L
期刊: JOURNAL OF SEPARATION SCIENCE,2005年28(13):1577-1586 ISSN:1615-9306
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Magnesia-zirconia based mimetic biomembrane chromatography for predicting human drug absorption
作者: Hu, ZX;Zhang, WN;He, HB;Feng, YQ;Da, SL*
期刊: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY B-ANALYTICAL TECHNOLOGIES IN THE BIOMEDICAL AND LIFE SCIENCES,2005年827(2):173-181 ISSN:1570-0232
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Optimization of parameters of high-performance displacement chromatography for separation of soybean phosphatidylcholine and phosphatidylethanolamine
作者: Zhang, WN;Hu, ZX;Feng, YQ;Da, SL*
期刊: Journal of Chromatography A,2005年1068(2):269-278 ISSN:0021-9673
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Separation of phosphatidylcholine and phosphatidylethanolamine by using high-performance displacement chromatography
作者: Zhang, WN;He, HB;Feng, YQ;Da, SL*
期刊: Journal of Chromatography A,2004年1036(2):145-154 ISSN:0021-9673
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Separation and purification of phosphatidylcholine and phosphatidylethanolamine from soybean degummed oil residues by using solvent extraction and column chromatography
作者: Zhang, WN;He, HB;Feng, YQ;Da, SL*
期刊: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY B-ANALYTICAL TECHNOLOGIES IN THE BIOMEDICAL AND LIFE SCIENCES,2003年798(2):323-331 ISSN:1570-0232
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