Recombinant Escherichia coli Strains with Inducible Campylobacter jejuni Single Domain Hemoglobin CHb Expression Exhibited Improved Cell Growth in Bioreactor Culture
作者：
Xu, Li;Xiong, Wei;Yang, Jiang-Ke* ;Li, Jia;Tao, Xing-Wu
期刊：
PLOS ONE ,2015年10(3):e0116503 ISSN：1932-6203
通讯作者：
Yang, Jiang-Ke
作者机构：
[Xu, Li; Li, Jia; Tao, Xing-Wu; Yang, Jiang-Ke; Xiong, Wei] Wuhan Polytech Univ, Coll Biol & Pharmaceut Engn, Wuhan, Peoples R China.
通讯机构：
[Yang, Jiang-Ke] W;Wuhan Polytech Univ, Coll Biol & Pharmaceut Engn, Wuhan, Peoples R China.
关键词：
Hemoglobin;Oxygen;Cell growth;Dissolved oxygen;Polymerase chain reaction;Reverse transcriptase-polymerase chain reaction;Gene expression;Recombination-based assay
摘要：
Maintaining an appropriate concentration of dissolved oxygen in aqueous solution is critical for efficient operation of a bioreactor, requiring sophisticated engineering design and a system of regulation to maximize oxygen transfer from the injected air bubbles to the cells. Bacterial hemoglobins are oxygen-binding proteins that transfer oxygen from the environment to metabolic processes and allow bacteria to grow even under microaerophilic conditions. To improve the oxygen utilization efficiency of cells and overcome the oxygen shortage in bioreactors, the gene coding for the Campylobacter jejuni single domain hemoglobin (CHb) gene was artificially synthesized and functionally expressed under the control of inducible expression promoters P-T7 and P-vgh in Escherichia coli. The effects of the recombinants P-T7-CHb and P-vgh-CHb on cell growth were evaluated in aerobic shake flasks, anaerobic capped bottles and a 5-L bioreactor, and a pronounced improvement in cell biomass was observed for CHb-expressing cells. To determine the growth curves, CHb gene expression, and CHb oxygen-binding capacity of specific recombinants with different promoters, we determined the time course of CHb gene expression in the two recombinants by semi-quantitative RT-PCR and CO differential spectrum assays. Based on the growth patterns of the two recombinants in the bioreactor, we proposed different recombinant types with optimal performance under specific culture conditions.
语种：
英文
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菜籽饼的发酵脱毒及酶酸法水解制备复合氨基酸工艺研究
作者：
李燕;李政;汪华;陶兴无
期刊：
饲料工业 ,2011年32(8):51-55 ISSN：1001-991X
作者机构：
武汉工业学院生物与制药工程系,430023,武汉市东西湖区常青花园学府南路68号;武汉工业学院动物与营养科学系
关键词：
混合发酵;菜籽饼;复合氨基酸
摘要：
以菜籽饼为原料,选择黑曲霉、米曲霉、乳酸菌进行混合固态发酵,然后利用多菌种混合发酵中产生的蛋白酶进行菌酶水解试验,经55℃菌酶水解7 h,氨基酸含量达1.15 g/100 ml;然后,加适量盐酸,经95℃低酸水解8 h,氨基酸含量可达2.17 g/100 ml。本项目研究的生产复合氨基酸液的工艺集脱毒、菌酶、低酸水解为一体,能耗低、产率高,且氨基酸种类丰富齐全,为菜籽饼的综合利用开辟了一条新的途径。
语种：
中文
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传统米茶和功能米茶成分分析的研究
作者：
陈强;陶兴无;高冰;陈洪流
期刊：
食品工业科技 ,2009年(6):328-329 ISSN：1002-0306
作者机构：
[陈强; 陶兴无; 高冰; 陈洪流] 武汉工业学院生物与制药工程系
关键词：
朱茶;成分分析;γ-氨基丁酸
摘要：
研究分析了传统米茶和功能米茶的主要成分.结果表明,原料大米制成米茶后,碳水化合物和蛋白质的含量明显减少,粗纤维和谷物不溶性膳食纤维含量明显增加.糙米发芽后制成的功能米茶富含γ-氨基丁酸,而在传统米茶中未检出γ-氨基丁酸.
语种：
中文
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发酵大头菜中乳酸菌的分离鉴定及生产初试
作者：
杨雪;陶兴无;高冰;陈强
期刊：
中国酿造 ,2008年(5):31-33 ISSN：0254-5071
作者机构：
武汉工业学院,生物与制药工程系,湖北,武汉,430023
关键词：
发酵大头菜;乳酸菌;分离;鉴定
摘要：
从经过自然发酵的大头菜中分离出菌株若干，经形态特征、生理生化特征鉴定表明有4株属于乳酸菌，其中植物乳杆菌2株（编号A1、A2），耐酸乳杆菌1株（编号C），短乳杆菌1株（编号D）。发酵实验表明A1、A2发酵风味较好且有较高的产酸能力，具有用于纯种发酵生产大头菜的潜力。
语种：
中文
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单癸酸甘油酯的合成及抑菌性研究
作者：
杨雪;陶兴无;王刚
期刊：
食品工业科技 ,2008年29(2): 257-258,262 ISSN：1002-0306
作者机构：
[杨雪; 陶兴无] 武汉工业学院生物与制药工程系;[王刚] 武汉工业学院化学与环境工程系
关键词：
单癸酸甘油酯;合成;抑菌
摘要：
以癸酸、甘油为原料,经硼酸保护双羟基后,酯化反应合成单癸酸甘油酯。研究了催化剂及反应时间对合成的影响,确定了最佳合成条件。抑菌圈法测最小抑菌浓度,结果表明在实验浓度下,单癸酸甘油酯具有很好的抑菌活性。单癸酸甘油酯热稳定性很好,经121℃、30min处理,仍具有良好的抗菌效果,对空气、牛奶中混合微生物也具有良好的抑制性能。
语种：
中文
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鲢鱼肉蛋白的酶解工艺研究
作者：
陶兴无
期刊：
中国调味品 ,2007年(07):48-51 ISSN：1000-9973
作者机构：
武汉工业学院生物与制药工程系 武汉430022
关键词：
鲢鱼肉蛋白;酶解;乳酸菌发酵
摘要：
探讨了鲢鱼肉蛋白的酶解工艺。结果表明:复合酶（Flavourzyme+ Protamex）水解可达到较高的水解度;经酶解后的水解液接种乳酸菌发酵,可去除其中的腥苦味。
语种：
中文
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外加成曲发酵去除鱼露腥味的初步研究
作者：
陶兴无;高冰
期刊：
中国酿造 ,2007年(12):46-47 ISSN：0254-5071
作者机构：
武汉工业学院生物与制药工程系;[高冰] 武汉鑫宏食品酿造科研所;[陶兴无] 武汉工业学院
关键词：
鱼露;去腥;成曲;蕌头皮
摘要：
以添加米糠、蓖头皮制得的成曲对鲢鱼下脚料发酵水解，进行去除鱼露鱼腥味的实验，以感官指标为评价标准，将其与普通成曲的处理方法对鱼露的去腥效果进行对比，结果表明，使用添加有蓖头皮的成曲，菖头皮的添加量为小麦重量的75％，对蛋白酶活力影响较小，去腥效果好，鱼露的风味感官评价较好。
语种：
中文
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发酵构树叶中乳酸菌的分离、鉴定
作者：
杨雪;陶兴无;柳志杰
期刊：
饲料工业 ,2007年28(24):40-42 ISSN：1001-991X
作者机构：
武汉工业学院生物与制药工程系,430023,武汉市汉口常青花园中环西路特1号;[柳志杰; 陶兴无; 杨雪] 武汉工业学院
关键词：
乳酸菌;发酵构树叶;分离鉴定
摘要：
试验是从不同时期的发酵构树叶中分离乳酸菌,并筛选出4株生长良好的菌株,菌株编号分别为A1、A2、A3、A4。从菌落特征、形态特征及生理生化特性对其进行鉴定,判定结果分属于乳酸杆菌和球菌,为乳酸饲料添加剂的制备提供前提条件。
语种：
中文
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接种乳酸菌对甜酸藠头腌制工艺和品质的影响
作者：
陶兴无;高冰
期刊：
中国酿造 ,2007年(3):53-55 ISSN：0254-5071
作者机构：
武汉工业学院生物与制药工程系;[高冰] 武汉鑫宏食品酿造科研所;[陶兴无] 武汉工业学院
关键词：
蕌头;腌制;乳酸菌;接种
摘要：
探讨了接种乳酸菌对甜酸蕌头腌制工艺和品质的影响.结果表明,制备含乳酸菌活菌和乳酸的培养液腌制蕌头仅需5d就可达到较高的产酸水平(0.92%),而利用天然菌发酵的传统干腌和湿腌工艺分别需要30 d和15 d才能达到相近的产酸水平(0.94%和0.95%),改进的工艺(15 d发酵成熟)比传统干腌和湿腌工艺(20 d和60 d的发酵周期)缩短了腌制发酵周期,并明显提高了成品品质.
语种：
中文
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大米渣蛋白提纯及增溶工艺研究
作者：
陶兴无;高冰
期刊：
中国酿造 ,2007年(8):14-16 ISSN：0254-5071
作者机构：
武汉工业学院生物与制药工程系;[高冰] 武汉鑫宏食品酿造科研所;[陶兴无] 武汉工业学院
关键词：
蛋白质;米渣;提纯;溶解度
摘要：
探讨了大米渣蛋白的提纯及增溶工艺。结果表明,采用优化工艺制取的产品蛋白质含量超过92%,回收率约65%,溶解度在各种pH值条件下均超过90%。为米渣蛋白的研究及其产品的开发奠定了基础。
语种：
中文
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魔芋饮料的研制
作者：
陶兴无;杨海娇;余勇;付维来
期刊：
饮料工业 ,2006年9(4):17-19 ISSN：1007-7871
作者机构：
武汉工业学院生物与制药工程系,湖北武汉,430023
关键词：
饮料;魔芋精粉;魔芋葡甘露聚糖（KGM）;β-葡聚糖酶
摘要：
对比研究了魔芋精粉直接配制、碱处理后配制和酶解处理后配制生产饮料的工艺.魔芋精粉经β-葡聚糖酶处理后配制的饮料中,魔芋精粉的溶解度明显提高,魔芋葡甘聚糖的含量可达1.0%以上.
语种：
中文
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卤鸭脖综合保鲜技术研究
作者：
陶兴无
期刊：
肉类工业 ,2006年(8):23-26 ISSN：1008-5467
作者机构：
武汉工业学院生物与制药工程系,430023;[陶兴无] 武汉工业学院
关键词：
保鲜剂;卤鸭脖;货架期
摘要：
对低温禽肉制品(卤鸭脖)综合保鲜技术进行了系列研究.结果表明,采用减菌化处理、优化复合保鲜剂并结合真空包装、微波杀菌等技术对卤鸭脖进行保鲜,样品在常温下的货架期可延长至95天.
语种：
中文
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β—葡聚糖酶分级降解魔芋葡甘聚糖工艺研究
作者：
陶兴无;杨海娇;余勇;付维来
期刊：
食品工业科技 ,2006年27(10):139-141 ISSN：1002-0306
作者机构：
[陶兴无; 杨海娇; 余勇; 付维来] 武汉工业学院生物与制药工程系;武汉工业学院生物与制药工程系 湖北武汉430023
关键词：
魔芋葡甘露聚糖(KGM);分级降解;β-葡聚糖酶
摘要：
对β-葡聚糖酶分级降解魔芋葡甘聚糖工艺进行了研究。结果表明，β-葡聚糖酶降解KGM的效果优于纤维素酶；用β-葡聚糖酶分级降解，可以基本控制降解产物的分子量范围；用不同浓度乙醇溶液对降解产物进行分级沉淀，对不同分子量的降解产物也有一定的分离纯化作用。
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构树叶发酵工艺及饲喂生长猪试验
作者：
陶兴无;柳志杰;张求学;闵伶俐;周明英
期刊：
武汉轻工大学学报 ,2006年25(3):5-7 ISSN：2095-7386
作者机构：
武汉工业学院,生物与制药工程系,湖北,武汉,430023;[柳志杰; 陶兴无; 闵伶俐; 周明英; 张求学] 武汉工业学院
关键词：
构树叶;发酵;生长猪;饲养试验
摘要：
探讨了用新鲜和发酵构树叶替代部分精饲料对生长猪增重的影响，结果表明：构树叶经过合理发酵后，其品质和饲喂效果有明显改善。
语种：
中文
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α-淀粉酶在甜玉米饮料生产中的应用研究
作者：
陶兴无
期刊：
湖北工业大学学报 ,2006年21(2):17-20 ISSN：1003-4684
作者机构：
武汉工业学院生物与制药工程系,湖北,武汉,430022
会议名称：
湖北省机械工程学会设计与传动专业委员会2006年学术年会
会议时间：
2006-10-01
会议地点：
武汉
会议论文集名称：
湖北省机械工程学会设计与传动专业委员会2006年学术年会论文集
关键词：
甜玉米饮料;α-淀粉酶;稳定性分析;可溶性固形物;酶解条件
摘要：
研究了甜玉米加水磨浆、酶解、冷却去沉淀等技术对饮料中玉米可溶性固形物含量、产品稳定性、风味和口感的影响.优化出的酶解条件是:α-淀粉酶用量为16 u/g湿玉米粒、温度70℃、自然pH、酶解60 min.利用本工艺生产的甜玉米饮料,玉米固形物含量高、粘度合适、风味突出、口感好、久置无沉淀,保质期可达12个月.
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酸酶结合法水解魔芋葡甘露聚糖工艺研究
作者：
陶兴无
期刊：
武汉轻工大学学报 ,2005年24(3):1-4 ISSN：2095-7386
作者机构：
武汉工业学院,生物与化学工程系,湖北,武汉,430023
关键词：
β-葡聚糖酶;魔芋葡甘露聚糖（KGM）;水解
摘要：
为提高魔芋葡甘露聚糖(KGM)的溶解度,研究了酸酶结合法水解KGM的工艺条件.在最佳条件下,水解率为20.65%;产品收得率为59.54%;多数水解产物分子的大小在三糖以上.
语种：
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KCl与NaCl在低盐固态法酱油发酵中的应用比较
作者：
陶兴无
期刊：
中国调味品 ,2005年(8):9-12,27 ISSN：1000-9973
作者机构：
武汉工业学院,生物与化学工程系,湖北,武汉,430023
关键词：
低钠酱油;氯化钾(KCl);氯化钠(NaCl);低盐固态发酵
摘要：
对KCl与NaCl在低盐固态酱油发酵中的应用进行了比较研究.结果表明:用KCl代替NaCl,KCl的浓度要高于NaCl才能抑制发酵期间杂菌的污染,且使用KCl的发酵效果比NaCl要好.
语种：
中文
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外加酶提高酵母自溶抽提物得率的研究
作者：
陶兴无
期刊：
中国酿造 ,2004年(12):13-14+16 ISSN：0254-5071
作者机构：
武汉工业学院生物与化学工程系,湖北,武汉,430022;[陶兴无] 武汉工业学院
关键词：
酵母抽提物;得率;β-葡聚糖酶;中性蛋白酶
摘要：
研究了外加中性蛋白酶、木瓜蛋白酶和β-葡聚糖酶对酵母自溶的影响.结果表明:在最适条件下,啤酒酵母和面包酵母的自溶干物质得率、蛋白质得率、氨基酸态氮得率分别提高52.2%、55.1%、14.6%和26.0%、32.8%、11.6%.
语种：
中文
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魔芋可溶性膳食纤维饮料的工艺研究
作者：
陶兴无
期刊：
食品工业科技 ,2004年25(4):97-99 ISSN：1002-0306
作者机构：
[陶兴无] 武汉工业学院生物与化学工程系
关键词：
魔芋葡甘露聚糖(KGM);魔芋精粉;纯化粉;酒精;可溶性膳食纤维(SDF)
摘要：
研究了魔芋可溶性膳食纤维饮料生产时魔芋精粉的提纯去杂和增溶工艺条件.结果表明,将魔芋精粉用酒精溶液研磨洗涤所得到的纯化粉,其粘度、KGM含量和色泽比精粉提高,二氧化硫含量减少.纯化粉中的KGM颗粒经碱溶处理后溶解速度快,工艺操作简便.
语种：
中文
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应用纤维素酶解和酸洗法从米渣中提取蛋白质的研究
作者：
王亚林;陶兴无
期刊：
中国酿造 ,2003年(2):24-25+48 ISSN：0254-5071
作者机构：
武汉工业学院生物与化学工程系,武汉,430023;[陶兴无; 王亚林] 武汉工业学院
关键词：
大米渣;纤维素酶;蛋白质
摘要：
该文研究了纤维素酶水解和酸洗法相结合,从大米糖化渣中提取食用蛋白质的新工艺.纤维素酶水解最佳条件为温度50℃,pH4.8～5.0,纤维素酶用量20u/g～40u/g米渣,酶解时间30min～60min;酸洗法以二级酸洗提取效果较好,提取最佳条件为温度30℃,时间60min,料液比1:6;用纤维素酶水解和二级酸洗两步法提取,得到产品蛋白含量最高达86.8%.
语种：
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