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胡传荣
博士
食品科学与工程学院
研究方向: 植物蛋白及多肽的提取制备及精制;植物油脂活性成分;油脂掺伪及地沟油检测
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Rapid detection and separation of olive oil and Camellia oil based on ion mobility spectrometry fingerprints and chemometric models
WOS被引频次:2
SCI-E
作者: Liu, Lingyi;Hu, Chuanrong;Liu, Lianliang;Zhang, Sihong;Chen, Ke;He, Dongping
期刊: European Journal of Lipid Science and Technology,2017年119(3):- ISSN:1438-9312
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Optimization and comparison of water degumming and phospholipase C degumming for rapeseed oil
WOS被引频次:2
SCI-EEI
作者: Ye, Zhan;Qiao, Xue;Luo, Zhi;Hu, Chuanrong;Liu, Lingyi;He, Dongping
期刊: CyTA - Journal of Food,2016年14(4):604-612 ISSN:1947-6337
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Separation of Individual Tocopherols from Soybean Distillate by Low Pressure Column Chromatography
WOS被引频次:13
SCI-EEI
作者: Wan, Jianchun;Zhang, Weinong;Jiang, Bo;Guo, Yonghong;Hu, Chuanrong
期刊: Journal of the American Oil Chemists' Society,2008年85(4):331-338 ISSN:0003-021X
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一种高产γ-亚麻酸的突变株及制备方法和应用
发明/设计人: 何东平;陈明锴;胡传荣;陈涛;田华;佘隽;张四红;姚理;严玲华;肖勇
申请/专利权人: 武汉轻工大学
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一种碱溶酸沉法制备橡胶籽蛋白的方法
发明/设计人: 何东平;胡传荣;刘零怡;郭雄
申请/专利权人: 武汉轻工大学
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超声波辅助提取油橄榄果渣油的方法
发明/设计人: 何东平;胡传荣;朱瑾艳;刘零怡;彭辉
申请/专利权人: 武汉轻工大学
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一种酶法辅助制备棉籽蛋白的方法
发明/设计人: 何东平;胡传荣;刘零怡;张四红;姚理;宁程茜
申请/专利权人: 武汉轻工大学
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一种羊油脱胶方法
发明/设计人: 何东平;胡传荣;刘零怡;周力
申请/专利权人: 武汉轻工大学
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水酶法同时制备油茶籽油和油茶籽蛋白的方法
发明/设计人: 何东平;胡传荣;张四红;罗质;姚理;刘零怡;吴建宝
申请/专利权人: 武汉轻工大学
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一株高产DHA的寇氏隐甲藻突变株及发酵方法和应用
发明/设计人: 何东平;陈明锴;胡传荣;陈涛;田华;佘隽;张四红;姚理;严玲华
申请/专利权人: 武汉轻工大学
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高酸价米糠油酶法酯化脱酸工艺
发明/设计人: 何东平;胡传荣;罗质;张四红;姚理;万聪
申请/专利权人: 武汉轻工大学
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不同山核桃及其油脂品质对比分析
CSCD
作者: 乔雪;吴舒同;刘零怡;胡传荣;何东平;杨瑾
期刊: 中国油脂,2017年42(1):139-143 ISSN:1003-7969
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响应面法优化冷榨油茶籽油脱酸工艺研究
作者: 吴建宝;潘泓艺;郭甜;胡传荣;何东平
期刊: 食品工业,2015年(11):9-11 ISSN:1004-471X
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响应面法优化山茱萸籽蛋白制备工艺条件的研究
作者: 周力;陈哲;胡传荣;刘零怡;何东平
期刊: 食品工业,2016年(09):58-62 ISSN:1004-471X
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菜籽油磷脂酶C脱胶工艺优化及效果分析
CSCD
作者: 叶展;冉玉兵;胡传荣;何东平;刘零怡;亚森·玉山;罗质
期刊: 食品与发酵工业,2015年41(11):87-92 ISSN:0253-990X
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超声辅助二次酶法提取米渣蛋白的工艺研究
作者: 叶展;胡传荣;罗质;何东平
期刊: 食品工业,2015年(05):51-55 ISSN:1004-471X
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尿素包合法富集鱼油中EPA和DHA的工艺研究
作者: 闵征桥;高盼;何东平;胡传荣;胡晚华;柳鑫
期刊: 粮油食品科技,2013年(6):25-29 ISSN:1007-7561
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水酶法同时提取油茶籽油及蛋白研究
作者: 吴建宝;周力;胡传荣;何东平
期刊: 粮食与油脂,2015年(09):58-61 ISSN:1008-9578
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浓香茶叶籽油的制备及其条件优化
作者: 叶展;周力;胡传荣;罗质;潘泓艺;吴建宝;何东平
期刊: 粮食与油脂,2015年(04):22-25 ISSN:1008-9578
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注射用油茶籽油中杂质控制的研究现状
作者: 刘金勇;何东平;宋高翔;陶然;胡传荣
期刊: 粮油食品科技,2014年(1):47-50 ISSN:1007-7561
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